第298章 《记录篇3．24》【外卖浮世绘】——木桶饭帝国（4/5）
毕竟，它是这片区域的“地头蛇”，是性价比之王，是你永远无法绕开的选择。
前几天，我点了一次木耳炒肉木桶饭。
点它的理由很充分——木耳，健康！
炒肉，有蛋白质！
我天真地以为，这种搭配应该会比较清淡，不会太油腻。
而且我看那家店的logo还挺正规的，像是个品牌连锁，应该靠谱吧？
结果，我被现实狠狠打了脸。
外卖送到，打开盖子，我愣住了。
那个油啊，亮得能当镜子照！
木耳和肉片在油光里游泳，底下的米饭已经被油汤泡得晶莹剔透。
我夹起一筷子木耳，滴着油；夹起一块肉，滴着油；就连配菜的几根青菜，都泛着油光。
我举着筷子，望着那盒“油泡木耳炒肉”，内心五味杂陈。
想生气吧，又觉得好笑；想笑吧，又觉得无奈。
最后，我发出一声苦笑：“哈哈哈……油跟不要钱似的，疯狂放啊这是！”
那一刻，我突然理解了那些湖南朋友说的“不辣不好吃”的逻辑。
但问题是，你这是“不油不会炒菜”吧？
我扒拉了几口，实在吃不下去，最后把米饭翻了个面，试图让底下的干饭拯救一下被油淹没的上层。
效果嘛，只能说，聊胜于无。
这件事之后，我对这片区域的木桶饭，又多了一层敬畏。
原来，不是所有的木耳炒肉都是“清淡之选”；原来，“品牌连锁”也不代表“口味克制”；原来，在这片“木桶饭帝国”里，每一次点单都是一场豪赌——你可能赌到一份恰到好处的家常美味，也可能赌到一份“油量超标”的碳水炸弹。
但说实话，我并不讨厌这种“探索期”。
虽然现在还没有找到特别惊艳的店，虽然每天中午都要在App上划拉半天，虽然偶尔会踩雷，但这种“未知”本身，也带着一种奇妙的乐趣。
就像开盲盒，你永远不知道下一顿会吃到什么；就像谈恋爱，你永远不知道下一个“他”会不会是你的“真命天子”。
而且，这片区域确实有很多饭馆，大大小小，密密麻麻。
我粗略数了一下，光是我公司楼下那条街，就有不下二十家餐饮店。
除了木桶饭，还有湘菜馆、川菜馆、粤式快餐、兰州拉面、沙县小吃、黄焖鸡米饭……理论上，我应该能找到更多选择。
只是目前，我还处于“试吃阶段”，还没有摸清每家店的“脾气”。
等我再点一段时间，等我把这片区域的“美食地图”绘制完整，相信一定能找到那些藏在木桶饭洪流中的“遗珠”。
毕竟，我，沐笙，可是那个在成都老家都能找到“清汤抄手”和“叶儿粑”的女人！
在广州，怎么可能被区区木桶饭打败？
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