第309章 《科普篇》周碳水总结:懒人版早晚餐碳水搭配执行清单(4/5)
姨妈期痛经加重、运动没力气,可能是特殊时期碳水没调对。
第三问:体重变化?
波动大,可能是水肿;停滞了,可能是平台期需要调整碳水循环。
记录三天饮食日记,就能找到漏洞。
八、长期坚持,怎么微调不单调?
换种类:燕麦吃腻了换藜麦,藜麦吃腻了换糙米,糙米吃腻了换玉米。
同一类慢碳换着吃。
换做法:红薯可以蒸、烤、煮;燕麦可以泡牛奶、做粥、烤饼干。
加调味:少量盐、胡椒、柠檬汁、香草,别让寡淡打败你。
偶尔放松:每周可以有一天吃一小块喜欢的碳水,蛋糕、面包都行。
别让压抑导致暴食。
九、外出就餐、点外卖怎么办?
选对菜品:优先杂粮饭、红薯、玉米。
拒绝白米饭、面条、包子。
控制分量:让服务员“少上一半碳水”,或者只吃一拳,剩下的打包。
搭配原则:碳水+蛋白+蔬菜。
比如点杂粮饭+鸡胸肉+西兰花,别点炒饭这种单一碳水。
避开雷区:不选高油高糖碳水,比如糖醋排骨配白米饭、奶茶配面包。
十、效果没达到预期,从哪调整?
看种类:是不是吃了太多快碳?
换成慢碳试试。
看分量:是不是太少(代谢慢)或太多(热量超)?
先调回一拳基础量。
看时间:是不是晚餐碳水吃太多或太晚?
移部分到早餐。
看搭配:是不是没有蛋白质或蔬菜?
加上鸡蛋、牛奶、蔬菜。
十一、怎么兼顾便利性和持续性,不半途而废?
提前备餐:周末煮好杂粮、蒸好红薯,分装冷冻。
早上热一下就能吃。
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