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    365天吃瘦了没?

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    第640章 《记录篇9.11》【相册馋冤家】——谭小鲜复复购(3/6)
    一趟公交?

    但在谭小鲜,3块钱,你可以无限续饭,只要你脸皮够厚、胃够大,老板就敢让你吃到天荒地老。

    当然,我也没有太过分,一般也就吃两碗,最多三碗。

    再多,我怕服务员阿姨的眼神会从“欢迎光临”变成“你怎么还不走”。

    而且,它家的米饭是真的好吃。

    不是那种随便应付的、干巴巴的、一粒一粒像塑料珠子的饭。

    它家的米,软糯香甜,粒粒分明,带着一股淡淡的米香。

    你光吃白饭都能吃出幸福感,更别说配上菜了。

    所以每次去谭小鲜,我都要在心里默念三遍:少吃点饭,少吃点饭,少吃点饭。

    然后菜一上桌,筷子一夹,嘴巴一张,脑子就自动切换到“再来一碗”的模式。

    什么减肥,什么碳水,统统见鬼去了。

    好了,说回那天点的菜。

    我翻了翻菜单,点了五样:香辣耙鸡爪,肉末蒸蛋,鸡汁脆笋,清炒油麦菜,还有一份免费的凉拌黄瓜。

    先说说那个凉拌黄瓜。

    它是免费小菜,自助台上自取的。

    但你别因为是免费的就小看它,人家味道一点都不含糊。

    黄瓜是酸辣口的,加了蒜末、小米辣、醋和一点点糖,吃起来脆生生的,酸辣开胃。

    我每次去谭小鲜,都要先去自助台端一碟黄瓜,边等菜边吃。

    等菜上齐了,黄瓜也差不多吃完了,正好开胃。

    这招我称之为“谭小鲜餐前仪式”,百试百灵。

    第一道正菜:香辣耙鸡爪。

    这道菜是谭小鲜的招牌之一,我上次来也点过。

    为什么又点?

    因为好吃啊!

    鸡爪炖得极其软烂,是那种“一抿就脱骨”的程度。

    你根本不需要费力啃,筷子夹起来,往嘴里一放,嘴唇一抿,骨头就自己滑出来了。

    肉和筋都糯糯的,带着胶质感,在嘴里化开的时候,那种满足感,简直无法形容。

    而且它的调味是香辣口的,不是那种干辣,是那种带着卤香和微微回甜的复合辣。

    辣味不冲,但很持久,在你嚼完鸡爪之后,舌尖上还留着一点温热的刺激感。

    配上软糯的米饭,一口鸡爪一口饭,我跟你讲,那叫一个绝。
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