第698章 《记录篇10．10》【逛吃江湖录】——广州CBD（5/7）
咬一口，尖椒的清香和猪肉的咸香混合在一起，肉汁渗出来，配饭一流。
这道菜是最适合打包的，因为冷了也好吃。
蒜香鸡翅。
味道不错，调味不重，刚刚好。
鸡翅炸得外酥里嫩，蒜香味是那种淡淡的、渗进肉里的香，不是那种表面撒了蒜蓉、一吃一嘴渣的香。
肉量也足，一盘大概有八到十个。
这道菜属于“低调但耐吃”的类型，第一口觉得还好，第二口觉得不错，第三口开始停不下来。
六道菜，全部点评完毕。
总结：没有一道是踩雷的。
大鲍鱼稍显普通，但其他五道都在“好吃”到“非常好吃”之间。
尤其是那个酸辣娃娃菜和蒜香鸡翅，我下次还要点。
【第二幕：为什么这家店这么火？】
这家绝对算得上网红店。
我第一次来的时候都没吃上，因为网上取号加现场等位的人太多了。
那阵势，跟春运抢票似的。
我站在门口，看着手机上的“前方还有58桌”，再看看门口那些和我一样望眼欲穿的人，心里只有一个想法：“这店到底是有多好吃？”
好不容易后面趁一次周末，早上10点多打车过来才吃上。
至于火爆原因，我一开始就说过了——量大管饱还便宜，简直无敌了！
你想想，现在出去吃饭，人均五十能吃到什么？
一份快餐，一杯奶茶，或者一碗拉面加两个小菜。
但在这家店，人均五十，你能吃到撑，还要打包。
而且座位还多。
不像有些网红店，故意弄得很小、很挤，制造一种“排队排得值”的错觉。
这家店是真的座位多，翻台快，但依然供不应求。
活该老板赚钱。
老板没搞什么“饥饿营销”，没搞什么“限量供应”，就是老老实实做菜，量大、价低、味道好。
这种店不火，谁火？
而且这家店没有茶位费。
在广州吃饭，茶位费是个隐形消费，一个人三块五块的，一家四口就是十几二十。
但这里，没有茶位费。
点一个菜就赠送一份米饭，所以米饭相当于免费。
这简直是在做慈善。
每次结账的时候，我都会看一眼账单，确认老板没有算错。
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