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    四合院捡破烂,我靠读书坑哭众禽

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    第29章 一个人吃得完吗(1/5)
    苏白把三轮车停在废品站院里,将精密零件搬进屋内分门别类上架。

    半扇猪肉挂在房梁的铁钩上,富强粉靠墙码好。

    他洗了手,系上围裙,开始做饭。

    五花肉切成麻将大小的方块,冷水下锅焯去血沫。

    捞出来沥干,另起铁锅烧热,放一小勺菜籽油,倒两勺白糖炒糖色。

    糖浆起泡变成琥珀色的一瞬间,肉块下锅翻炒。

    酱油、黄酒、大料、桂皮,一样接一样地往里扔。

    加水没过肉面,盖上锅盖,灶里添了块蜂窝煤。

    接下来就是等。

    用不着着急,小火慢炖是红烧肉的灵魂。

    苏白端着搪瓷缸子泡了杯茶,坐在门口的藤椅上歇着。

    半个小时后,锅盖边缘开始往外冒热气。

    红烧肉的香味顺着气流蹿出屋子,飘过废品站的院墙,拐了个弯,直奔四合院的方向。

    贾家的窗户正对着废品站的后墙。

    这股混着酱香和肉脂的味道,精准地钻进了每一条窗缝。

    棒梗正在屋里啃窝头。

    他鼻子一抽,手里的窝头突然就咬不动了。

    高粱面的粗粝口感配上空气中红烧肉的香气,构成了一种对比。

    他把窝头往桌上一摔,嘴一咧就开始嚎。

    “奶奶!

    我要吃肉!

    我要吃肉!”

    贾张氏的紫药水脸上还留着印记,这几天一直没怎么出门。

    她听见孙子哭,再闻到那股浓的化不开的肉香,一股邪火直往脑门上蹿。

    “这个败家玩意儿!

    一个收破烂的天天吃肉!

    老天爷不开眼啊!”

    她骂了两声,越骂越来劲。

    “指定是贪污的!

    偷国家东西倒卖了换肉吃!
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