第558章 商秀珣的最后一间厨房(2/4)
不过韩柏的灶还是全院的招牌。
他每天还炸第一锅油条,炸完摆在厨房长桌上,谁起早谁吃。
他不收钱,也不记账,只说,吃了他的油条,今天干活就得麻利点。
院里人都应着,吃了油条的,那天果然都手脚快。
有一年冬天雪大,韩柏的灶炸油条炸到一半,油锅里落了几片雪。
他不恼,说雪进油锅,油条沾了雪气,一年都顺当。
院里人吃着带雪气的油条,也没觉得有哪里不对。
商秀珣说,油条能有什么不对,都是热的。
双儿偶尔会来厨房做几笼蒸糕。
她的蒸糕不甜不腻,松软得奇怪,是全院孩子的最爱。
她做的时候也不多话,做好了放桌上,盖一块旧布,谁饿了谁揭开。
周芷若路过时会帮她看火,两个人一个揉面一个看火,也不说话,配合得极熟。
成是非从宫里退下来以后,也常来厨房。
他学不会做饭,就负责端盘子洗碗。
他说他在宫里端了几十年,就端出这一样本事,在这儿正好用上。
商秀珣说他端盘子的手稳,一看就是练过的。
成是非说,皇上当年教我的,说手稳心才稳。
明空从宫里回来,也常进这间厨房。
她不当皇帝的时候,会自己动手煮一碗简单的素面。
煮面的手艺是从小看韩柏学的,笨手笨脚,但能吃。
她吃完自己洗锅,洗完把锅放回原位,再按纸条第一条把灶台擦干净。
商秀珣在门口看着,也不说话。
等她洗完,才说一句,洗得还成。
有一回明空煮面,水开得太急,扑了锅。
她手忙脚乱去盖锅盖,韩柏在旁边看着,也不帮忙,等她弄好了才说,扑锅就扑锅,面一样能吃。
明空说那怎么行,汤都浑了。
韩柏说,面是吃的,不是看的。
你这一锅,比你在宫里批的折子都实在。
商秀珣隔三差五会进厨房转一圈。
她不掌勺,但她会看看灶台干净不干净,看看调料缸里缺不缺东西。
缺了的她默默补上。
她补完也不说,等用的人发现了,才明白这厨房一直有人管着。
萧炎每年雷打不动来一次,替她维修炉灶的火控精准度。
他调火控的认真劲儿像在炼丹。
每次都把火候曲线校得一丝不差,调完顺便炸一锅灵薯条,放在厨房中央任人自取。
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