第381章 晓窗炊饼香初透，惊变忽生客愁新（3/19）
“还有杂粮煎饼没煎，”林默给他递了双筷子，“先吃这两个，凉了就不脆了。”
沈砚坐下，拿起那个鸡蛋灌饼。
饼皮金黄酥脆，边缘翘着，能看到里面裹着的嫩黄色蛋液。
他咬了一大口，外皮咔嚓一声碎在嘴里，酥脆掉渣，里面的面皮软韧，鸡蛋嫩得能爆出鲜气，麦香混着蛋香在舌尖散开。
“好吃。”他嚼着，语气是实打实的认可，“比校门口那家还香，你这饼皮起层起得好。”
“油酥比例调对了就行。”林默坐在他对面，拿起半张手抓饼，抹了点甜面酱，卷上生菜和火腿，“手抓饼是现成的胚子，省事儿。
等下煎杂粮煎饼，就是你爱吃的那种街边味。”
沈砚点点头，又咬了一大口鸡蛋灌饼。
他吃饭不算快，但很稳，一口是一口，没什么多余的动作，和他做实验的时候一模一样。
两人安安静静吃着早餐，小米粥温温的，顺着喉咙滑下去，熨帖得很。
窗外的晨光越发明亮了，落在餐桌上，照得饼皮上的油光闪闪发亮。
吃完两张饼，林默起身去煎杂粮煎饼。
平底锅刷一层薄油，烧热，舀一勺面糊倒进去，用竹蜻蜓慢慢摊开，摊成一个圆圆的薄饼。
动作不快，但很稳，面糊均匀地铺在锅底，厚度几乎一致。
等饼底定型，表面微微发干，打一个鸡蛋在上面，用竹蜻蜓摊开，蛋液薄薄裹在饼上，撒上葱花和香菜。
蛋液凝固后翻面，饼皮变成浅褐色，带着焦香。
她用刷子刷上甜面酱，混了一点腐乳汁，咸香浓郁，再放上薄脆和生菜叶，上下对折，再从中间卷起来，一个杂粮煎饼就做好了。
刚出锅的煎饼冒着热气，薄脆的香气直往鼻子里钻。
沈砚接过来，咬了一口，咔嚓一声，薄脆碎在嘴里，咸香的酱料混着杂粮的香气，还有生菜的清爽，和街边小摊的味道几乎一模一样，甚至更干净、更香。
“就是这个味。”他眼睛亮了一下，很少见的外露情绪，“以前加班到三点，就盼着局门口这一口。”
林默看着他吃，指尖轻轻搭在桌沿上，嘴角微微弯了一点。
她没说话，只是又煎了一个，放在盘子里。
早餐吃完，已经八点四十了。
沈砚主动收拾碗筷，拿到厨房去洗，动作很熟练。
林默靠在厨房门口，看着他的背影，忽然想起打赌的事。
她酝酿了几秒，开口，语气很平淡，像在说一件再寻常不过的事：“之前打赌，你输了，答应我一件事。”
沈砚洗碗的动作顿了一下，回头看她，眼里带着点了然：“我就知道你记着。
说吧，要我做什么？”
林默看着他，目光很认真：“我想给你化妆，穿女装，陪我去商场逛半天。”
沈砚手里的碗差点滑进水槽里。
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