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    重生荒年,我捡个大院知青当老婆

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    第129章 你们猜猜,谁要是猜到了谁就有奖励!(3/4)
    灶膛里面的火很旺盛,锅中的水很快就沸腾了!

    他用勺子把漂浮在上面的浮沫仔细的撇除干净,直到汤色变得清澈才把肉块捞出!

    再用温水清洗干净!

    接下来他准备把豪猪肉做成红烧肉!

    他挖了一块的猪油入锅,等猪油全部化开之后放入一小把的冰糖!

    用铲子快速的把冰糖翻炒,等冰糖融化变成琥珀色的细密泡沫时,他拿起一旁的豪猪肉倒入锅中快速翻炒!

    让每一块的肉都均匀的裹上诱人的糖色。

    紧接着,他加入姜片,大蒜,干辣椒等调味料继续翻炒。

    不一会的功夫香味就出来了!

    然而就在这时,他倒入了少许的白酒!

    刺啦一声!

    肉香味瞬间就被激发!

    他倒入没过豪猪肉的水,再加入少许的酱油盐巴这些调味料!

    他在豪猪肉的上面放上架子!

    拿出大碗打了两大碗的米清洗干净放在架子上面!

    他又把豪猪的骨头用砍刀剁成了块状,放进瓦罐中,里面加入清水和姜片,也一起放入架子的上面。

    做完一切,他盖上了盖子!

    不一会的功夫,锅里的肉就散发出一股浓浓的肉香味!

    他坐在灶膛口,盯着里面的火!

    这火不能太大,太大了容易糊锅,肉就没法吃了!

    也不能太小,否则米饭也煮不好!

    随着时间的推移,锅里散发出来的香味越来越浓郁!

    整个厨房都被这浓郁的肉香味淹没。

    厨房外面的宋青柠和囡囡几乎同时看向了厨房的方向。

    “妈妈,妈妈好香啊!

    爸爸在做什么肉肉呀?”

    宋青柠听到这话微微皱起了眉头,心里也升起了一股疑惑!

    “妈妈也不知道,不过这绝对不是猪肉!”

    闻着这浓郁的香味,瞬间勾起了她的食欲!

    “走,妈妈,我们不玩了,我们去洗手吧!
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