第4章 大俗即是大雅（3/4）
“范理早餐店”五个大字简单粗暴，字体粗得有些发指。
下面挂着一块白色亚克力板，黑体字写着：“营业时间：14:00 - 18:00”。
这画面说不出的诡异与违和。
在这个连鬼影都没有的地方，开一家下午营业的早餐店。
“大俗即是大雅，不错。”范理对此非常满意。
拉开卷闸门，搬着东西上了二楼阁楼。
把衣物塞进柜子，游戏机接上系统送的高清电视。
范理四仰八叉地躺在记忆海绵床垫上，只觉得一阵索然无味。
刚才那碗猪脚饭太难吃了，肉柴不说，卤水还有一股明显的焦苦味。
范理揉了揉肚子，一点饱腹感都没有，反而勾起了更强烈的饥饿感。
想点个外卖，打开软件看了一圈，送这偏僻地段的运费高达五块钱，这不是抢钱是什么。
“我自己不就是开早餐店的吗？”范理坐起身。
系统送了“古法灌汤小笼包”的全部技法。
不如现在就试试，看看这所谓的“神级”到底怎么回事。
范理走到一楼厨房。
灯光亮起，全不锈钢的操作台干净得能照出人影。
他拉开那台巨大的双开门冷库。
左边冷藏区放着几个透明保鲜盒。
一盒是一块带着淡粉色光泽的猪后腿肉，一盒是呈现出半透明果冻状的皮冻，还有几根翠绿欲滴的大葱和表皮平整的生姜。
右边则放着一个木桶，里面装满了雪白细腻的面粉。
系统面板适时弹出。
【食材已就位。】
【特级黑猪肉排酸完毕。
秘制皮冻由系统熬制七十二小时而成，富含极品骨胶原。
古法石磨面粉已放置。】
范理没有废话，系上围裙，走到水槽边净手。
擦干水渍的那一刻，范理感觉自己的大脑发生了一丝变化。
无数关于面点制作的信息直接冲刷着神经，双手的肌肉甚至不受控制地产生了轻微的颤动。
那是顶尖面点大师千锤百炼后形成的肌肉记忆。
拿出那块黑猪腿肉放在砧板上。
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