第622章 屯宴大飘香(1/2)
腊月二十三,小年。
牙狗屯上空炊烟袅袅,从一大早开始,空气中就弥漫开一股不同寻常的、诱人的饭菜香气。
不是一家一户,而是几乎家家灶房都在忙碌,各种香味交织在一起,勾得人肚里的馋虫直闹腾。
合作社的院子里,更是热闹非凡。
几口临时支起来的大铁锅底下柴火噼啪作响,锅里炖着大块的野猪肉、鹿肉,翻滚的肉汤呈现出奶白色,浓郁的肉香随着蒸汽四处飘散。
旁边案板上,妇女们说笑着,动作麻利地切着酸菜、粉条、冻豆腐,准备着杀猪菜。
另一口锅里,金黄的粘豆包刚刚出锅,冒着甜甜的热气。
还有人在炸着麻花、撒子,面点的油香混着肉香,让人垂涎欲滴。
这是牙狗屯的年终总结大会,也是一次全屯的丰收宴。
今年不同往年,合作社效益大好,皮货加工坊走上正轨,培训基地名声在外,再加上王谦他们跨境行动带来的嘉奖和额外收入,屯子里家家户户的分红都比去年翻了一番还多!
这可是天大的喜事!
王谦、王建国、杜勇军、黑皮、栓柱等合作社和屯里的骨干们,一大早就开始在院子里张罗。
摆开了十几张从各家借来的八仙桌,长条板凳擦得干干净净。
孩子们早就等不及了,在桌子间追逐打闹,小鼻子使劲嗅着空气中的香味。
王谦看着这热火朝天的场面,脸上洋溢着发自内心的笑容。
他特意换上了一件杜小荷给他新做的深蓝色棉袄,整个人显得精神抖擞。
杜小荷也穿着件喜庆的枣红色罩衫,抱着打扮得像个福娃娃似的王小山,和相熟的妇女们凑在一起,看着忙碌的男人们,脸上是藏不住的骄傲。
“开席喽——”随着王建国一声洪亮的吆喝,早就准备好的菜肴被妇女们用大盆、大碗络绎不绝地端了上来!
满满一大盆油光锃亮、肥瘦相间的红烧野猪肉;热气腾腾、酸香开胃的杀猪菜;金黄酥脆的炸麻花和撒子;软糯香甜的粘豆包;自家腌的酸黄瓜、糖蒜;还有用秋天晒干的蘑菇、木耳炒的鲜香小菜……虽然比不上城里饭店的精致,但量大、实惠,充满了东北农家特有的豪爽与丰盛!
“都坐!
都坐!
别客气!”王谦作为主事人,热情地招呼着大家入座。
屯里无论老少,都按照辈分和亲近关系围坐在一起,院子里顿时充满了欢声笑语。
王谦端起一碗自家酿的、有些浑浊却香气扑鼻的玉米酒,站起身,环视着满院子的乡亲,声音洪亮:
“老少爷们儿,婶子大娘们!
今天小年,咱们聚在一起,一是祭灶王爷,保佑咱屯子来年风调雨顺!
二是庆祝咱牙狗屯今年的大丰收!
合作社挣钱了,家家户户日子都好过了!
这离不开咱屯子每一个人的辛苦付出!
来,我敬大家一碗!
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