第633章 老牛家的早饭(1/3)
鱼舟觉得来到陕省,虽然吃了很多大鱼大肉,别有一番风味。
但没有吃上肉夹馍,总感觉白来一趟。
这个大早上,吃上了,羊肉喷香软烂,馍馍香脆可口。
油泼臊子面很筋道,口感非常棒。
鱼舟在泉亭不常吃面,因为泉亭的面实在是很一般,最有名的几家面店,说是百年老店,可面条绵软无味。
泉亭本地的面,都是机器面,没有手擀面的筋道,只是吃一个浇头。
哪怕明州和温城的面,味道也比泉亭的好,更不要说吃面大省陕省了。
油泼面的辣度,对于鱼舟来说,有些吃力了,但苏晚鱼吃着刚刚好,这丫头吃面不快,但也不停。
相比其他人有说有笑吃着面,她吃得悄无声息,安静又认真。
熊布柏和李幺妹则是还一个劲往里加辣子。
束茂青一口面没吃,光吃肉夹馍了,这个看起来很牛逼的粤东大汉,在辣面前,怂得很彻底。
森吉德都比他强,虽然主要是吃肉夹馍,但偶尔能从娜仁琪琪格的碗里捞几口面吃。
吃完就嘻哈嘻哈地呼气,但过一会儿还要吃一口。
而束茂青闻着屋子里的味道,他的脸色就已经微红了,喷嚏都打了好几个。
鱼舟鄙视地看看束茂青,觉得自己的实力没有垫底,很满足。
还有那个洋芋擦擦,看着像土豆丝,但做法和口感完全不同,制作起来复杂得多,又是腌制,又是蒸,又是炸,又是炒。
老陕人对于吃食很讲究,也愿意在吃食上面花时间。
泉亭曾经的面应该也是好吃的,但有了机器以后,就都去菜场买机器面了,全城都没几个人擀面条。
老陕人不是买不起做面的机器,那玩意鱼满仓小时候就有了,他们只是觉得机器面难入口。
鱼舟老家村子里以前就有做面机器了,不过早就没人用了,江南的农村人,也吃不惯没有筋道的面条,顶多也就拿机器做个馄饨皮。
只能说,在吃上面,城里人特别好糊弄。
“牛老爹,婶子。
你们这肉夹馍和臊子面,真得劲。”鱼舟适时地拍了个马屁。
“鱼老师,馍是我烤的。”牛小花在一旁要表扬,她也慢慢和大家熟悉起来了。
“小花也厉害,这馍烤的刚刚好,又香又脆。”鱼舟给牛小花竖起大拇指。
牛小花笑容里满满都是成就感。
森吉德吃得满嘴流油,抬头看看鱼舟,嘴巴里鼓鼓囊囊地道:“鱼老师,这个馍馍真好次,森吉德明天还能次吗?”
鱼舟还没回答,牛老爹笑道:“能吃能吃,想吃多少有多少,额们这里其他东西寻不着,馍是管够。”
鱼舟笑道:“森吉德,这地方好吃的东西可多了,你就吃一个肉夹馍,可是要错过很多美食的。”
森吉德的眼睛都亮了,这也是个小吃货。
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