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    培育屋怎么成传说宝可梦后院了?

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    第180章 玉米塔,渡和大吾的提议(1/4)
    厨房。

    为了这一天,为了感谢希罗娜他们,李维练习了整整六天。

    食材一早就准备好了。

    正方形的酥皮和长一倍的长方形酥皮,李维一早就将它们放在冰箱冷冻。

    里面全是黄油,热量爆炸,但好吃。

    李维先将正方形的酥皮堆叠在长方形酥皮中间,然后折叠起来。

    “你就按我这样操作就可以了,叠好了就再度擀开。”

    操作简单易懂,拉拉米一看就明白了,“很简单。”

    李维还将空调调到了20度,不然酥皮很快一下子就要融化了。

    小梦姐压根就不需要李维教。

    拥有甜品(顶级)的她,反过来教李维还差不多。

    数十份酥皮被他们很快弄好,折叠起来吃,但这还只是第一次。

    需要从中间往两边擀开再折叠,重复数次,至于能折几次,就看手法了。

    继续擀开,擀得长一些.

    .

    .

    这是一个重复过程。

    从叠三层变成了叠四层,就像龙须面能抻多少下是一个道理。

    小梦姐是个熟练的,李维经过六天练习也已非常娴熟。

    拉拉米虽然没有做过拿破仑酥皮,但她会做甜品,也足够细心。

    跟着李维和小梦操作,很快就上手了。

    表面再拍一点面粉防止粘连,再不断重复前面的步骤,再四折与三折。

    如果不是他们一早就准备了酥皮,还得从酥皮的制作开始,更费功夫与时间。

    冷藏松弛以后,就能切分了。

    “擀到差不多四毫米厚就可以了,不用太过精准,反正不是用来卖的。”

    李维的标准是好吃,反正也不卖钱。

    毕竟要做的实在是太多了,要是只给几个人做,确实可以做得精致一些。

    用模具和酥皮就可以正式做了,出了烤箱后小心脱模,表面洒糖分再烘烤。

    一个水果玉米可以整齐地切出四份,李维的刀工切水果玉米简直屈才了。

    刀锋垂直落下,厚实的玉米簌簌地脱离,平稳地落在案板上。
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