第43章 工作谈妥（2/4）
小同志，这不是有力气就行的。”
何雨柱从兜里掏出烟，递给周主任一根。
周主任接过来，何雨柱划火柴给他点上，自己也点上。
“周主任，我再给您炒几道菜，您尝尝再说。”
“炒菜？”
“八大菜系，谭家菜，我都会。
合作社要有重要客人接待，我可以出手做招待菜。
一般别找我出手。”他顿了顿，“我就是来干采购员的，顺便介绍个人进后厨。
普通洗菜切菜就成。”
周主任盯着他看了半天。
“你还会做菜？
师父是谁？
出师了……”
“丰泽园罗师傅是我师父。
香辣蟹，水煮鱼，干锅排骨，藤椒鸡，烤鱼，是我前几年出的新菜。”
周主任手里的烟差点掉下来。
“你就是前两年北京城传的那个新派川菜领军人物？”
何雨柱点了点头。
周主任把烟摁灭在烟灰缸里。
“走。
去食堂。”
合作社后院有个大食堂，铁锅擦得锃亮。
炊事员是个胖子，年纪四十多，正切肉丝，看见周主任领人进来，刀停了。
“主任，这是给后厨送新人来了？”
“老张，你先歇会儿。
让这小同志试试手。”
何雨柱脱了军大衣搁在椅子上，卷起袖子。
从旁边拿材料，五花肉、草鱼、豆腐、青椒等等。
他手下不停。
川菜麻婆豆腐，回锅肉，淮扬菜文思豆腐，新川菜的烤鱼，湘菜的青椒肉丝，粤菜的咕咾肉。
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