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    风雪狩猎知青岁月

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    第474章 “龙肉”暖寒心(1/3)
    熊哥坐在车斗里,手扶着背包,哼起了小调。

    调子不成调,就是瞎哼哼,可那高兴劲儿,谁都听得出来。

    太阳越来越低,挂在西边的山梁上,像个巨大的、温暖的橙色火球。

    阳光斜射过来,把俩人的影子拉得老长。

    天边的云被染红了,一片一片的,像谁打翻了颜料桶,红彤彤,金灿灿,瑰丽得很。

    远处,靠山屯的轮廓渐渐清晰了。

    几缕炊烟袅袅升起,在晚霞的映衬下,显得格外温暖。

    左突右拐,摩托车驶进屯子时,天已经快黑了。

    屯子里很安静,土路上没什么人,这个点,该吃饭的吃饭,该歇着的歇着。

    摩托车直接开到了校长叔家门口。

    “吱嘎——”一声,停住了。

    校长叔、校长婶和丁秋红迎了出来,看两个人全须全尾地回来,都长长松了一口气。

    林墨跳下车,和众人打了招呼,顾不上休息,就开始忙活。

    熊哥把背包卸下来,扛进厨房:“林子,狍子肉咋弄?

    炖还是炒?”

    “先放着,”林墨说,“今晚主要弄飞龙汤。”

    校长婶子笑呵呵地看着两个大男孩在厨房里的侍弄。

    丁秋红跟着帮忙打下手。

    林墨打了一桶井水。

    新打的井水,还带着地底的暖意,清澈见底。

    他把那只飞龙拿出来,放在盆里,用井水反复冲洗。

    洗得很仔细,连皮上残留的细小绒毛,都用指甲一点点刮掉。

    熊哥在旁边看着,忍不住说:“林子,你这比伺候祖宗还仔细。”

    “这东西金贵,”林墨头也不抬,“不能糟践了。”

    洗干净了,他取出校长叔家那只陶制吊锅。

    这锅年头不短了,被灶火熏得乌黑,可里面洗得干干净净。

    锅沿有几个磕碰的缺口,但不漏水。

    把飞龙整只放进锅里,刚好一锅。

    又从灶台边的瓦罐里,摸出几块老姜——是去年存的,已经有些干巴了。

    他用刀削去皮,切成厚片,扔进锅里。

    然后倒水。

    不是随便倒,得倒清澈的井水,倒到刚好没过飞龙。

    盖上锅盖,木头做的锅盖,边沿已经磨出了包浆。

    丁秋红生火,灶膛里塞进晒干的松枝,划火柴点燃。

    火苗“呼”地窜起来,橘黄色的,跳跃着,映得她的脸一明一暗。

    林墨把吊锅挂在灶膛上方的铁钩上,调整高度,让火苗刚好能舔到锅底。

    “这就行了?”熊哥问。

    “嗯,”林墨点点头,“文火慢炖,急不得。”

    他搬了个小板凳,也坐在灶膛前,看着火。
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