第413章 小红毛的便当(12月月票加更5)(4/5)
…
大家在吃到最后一排的时候,已经彻底被这道菜折服了。
“肉寿司里有肌酐酸我可以理解,可在海带的味道从嘴里洗刷掉之后,谷氨酸又是从哪里来的?”
“怎么会又有两种鲜味?”
评委们百思不得其解。
而很快,爱丽丝就把她的设计给说了出来:“是番茄。”
原来。
之前那个橙红色的汁液就是她利用在处理番茄的汁液,把纤维素和色素分解了出来。
把原本的鲜味元素滴在了第二排的寿司上。
才完成了这样的一道料理。
大家毫无防备的吃到了最后一个寿司。
最后一个寿司旁边有一个小球体,看起来晶莹剔透。
在他们毫无防备吃到嘴里时候,全部的鲜味彻底爆发。
他整个就如同被巨大的鲜味包围,整个身边都仿佛变成了那鲜味汤汁。
这是!
这是在嘴里就能完成的鲷鱼茶泡饭!
浓缩成了一个球体!
爱丽丝绝对是分子美食的天之骄女!
…
画到这里时,许舟才停下笔。
“应该差不多了。”
看着眼前的这个手鞠寿司,许舟有些犹豫:“店里的食客能爱吃寿司吗?”
这个寿司拼盘一看价格就不可能便宜。
顶级海产。
顶级a5牛肉。
这其中还包含了分子美食。
能便宜就出鬼了。
在把这一话发出去之后,许舟好奇的观看自己店里食客群里的反应。
想看看大家对于寿司这道菜会有什么想法。
果然。
一发出去之后,大家几乎是立马发现了这道菜是一道分子料理寿司,高级感拉满。
【分子料理寿司!
这个一看就好吃!
又有牛肉又有鱼肉!
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