第595章 西京市厨师全失败(3/7)
还是按照漫画里做吧。
他小心翼翼的把鱼肉糜往外挤,带着希冀。
期待着顺滑的鱼肉面条从小洞里挤出来。
可是…
看着那挤出来的几坨…
付玉有点傻眼。
…
自己制作起来,完全不是这么一回事。
整个鱼肉糜虽然粘稠,但是在被布包包裹住了之后,挤出来的面条稀稀拉拉,一小条一小条的往水里蹿。
什么顺滑。
什么一整条面条,完全没有!
“不行。”
“这个布洞的空隙不均匀,这样的方法,还是得用专业工具。”
“如果不用专业工具的话,这个挤出来的肯定会是不成条的。”
付玉看着那水里一坨又一坨完全不成面的鱼肉糜,无奈。
其他的人也同样摇头。
“对。”
“失败。”
“用漫画里的这个法子肯定不行,还是得换法子。”
其他人也基本上没有一个成功的。
…
付玉还是掏出来一个压面机,把压面机里换成了圆孔的模具。
在把鱼肉糜放进去之后,在第二次倒是出来了鱼肉面条。
“嗯,用裱花袋的话,也能勉强成功。”
在付玉成功了之后,钟远也用裱花袋给做了出来,只是面条还是有些粗细不均匀。
他几乎是小心翼翼的把清水倒掉,然后在把鱼肉高汤给煮好,把鱼肉面放到高汤里煮。
可一煮…
整个鱼肉的面条开始吸水膨胀,粗大又散碎,看起来跟随时要散架一般。
“……”
钟远试图把它从锅里捞出来,但是整个面条非常软,只是轻微用筷子一夹起,就立马碎了。
看着眼前这一锅狼狈不堪、孔隙粗大、吸水膨胀几乎要散开的鱼肉面条,钟远嘴角一抽。
果然。
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