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    徒步人间

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    第256章 石纹与暖光(三)(2/4)
    我们顺利抵达青溪镇啦!

    这古意,这水韵,空气里都是历史的味道!

    据说这小镇有六百多年历史了,是古盐道上的重要驿站哦!

    看那些老房子,看那座石桥!”镜头扫过斑驳的墙壁、覆着青苔的石阶和溪边浣衣的妇人,“还有,最重要的目标——”她深吸一口气,仿佛空气中真的漂浮着诱人的豆香,“豆腐花!

    我们来了!”

    循着溪流声和隐约飘来的、带着暖意的豆制品清香,林薇很快找到了目标。

    就在临溪的一座老石桥桥头,搭着一个简易却干净的棚子。

    棚下支着几张原木小方桌和矮凳。

    一个头发花白、精神矍铄的阿婆系着洗得发白的蓝布围裙,正站在一口热气腾腾的大陶缸前忙碌着。

    “阿婆,来碗豆腐花!”林薇声音清脆,带着点小雀跃。

    阿婆抬起头,看到林薇,眼睛亮了一下,随即笑开了满脸菊花纹:“好嘞!

    姑娘外地来的吧?

    快坐快坐!”阿婆手脚麻利,拿起一个青花粗瓷碗,用特制的薄铜片勺子,从陶缸里轻轻片起一层层雪白、颤巍巍、嫩得几乎要化开的豆腐花,动作轻柔得像在对待稀世珍宝。

    片了满满一碗,然后拿起手边的小陶壶,淋上深褐色、晶莹剔透的姜汁红糖水。

    糖水缓缓渗入豆腐花的缝隙,诱人的色泽蔓延开来。

    最后,阿婆又从一个竹篾小筐里,拈起一小撮炸得金黄酥脆的黄豆粒,均匀地撒在表面。

    “姑娘,尝尝我们青溪的石磨豆花!”阿婆把碗端到林薇面前的小桌上,语气里满是自豪,“水是山泉水,豆子是自家地里收的,石磨慢慢磨出来的浆,点卤也讲究火候,就图个‘嫩’和‘香’!”

    林薇迫不及待地用勺子舀起一小块。

    豆腐花在勺子里颤颤巍巍,细腻得如同凝脂。

    送入口中,舌尖轻轻一抿,那温润软滑的极致触感瞬间化开,浓郁的豆香毫无阻隔地盈满口腔,纯粹而甘冽。

    紧随其后的,是温热的姜汁红糖水带来的微辣甜润,巧妙地烘托着豆香,毫不喧宾夺主。

    最后是那几颗酥脆的黄豆粒,在牙齿间“咔哧”轻响,迸发出浓郁的焦香,完美地丰富了口感层次。

    “唔——!”林薇满足地眯起眼睛,对着直播镜头用力点头,含糊不清地说,“绝了!

    朋友们!

    豆香太正了!

    又嫩又滑!

    姜糖水甜得恰到好处,一点不齁!

    还有这黄豆,香脆!

    阿婆,太好吃了!”她毫不吝啬地赞美着。

    阿婆乐呵呵地看着她吃,一边用抹布擦着桌子:“好吃就好!
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