第258章 姜火暖光（二）（2/3）
外层是薄薄的焦脆，带着酱料的咸鲜微辣，内里却是惊人的绵软细腻，带着浓郁独特的发酵豆香，那是一种介于豆腐乳和新鲜豆腐之间的奇妙口感，醇厚、鲜美，层次丰富得超乎想象。
滚烫的、裹挟着烟火气的味道瞬间在口腔里炸开。
【看主播表情！
好像很好吃的样子？】
【我的天，薇姐表情管理失控了！
看来是真香！】
【这反差！
从精致女神秒变路边摊吃货！
爱了爱了！】
【求地址！
下次去一定要打卡！】
“太好吃了！”林薇对着镜头，毫不掩饰地赞叹，唇边还沾着一点红亮的酱汁，给她精致的妆容增添了一丝烟火气的可爱，“外焦里嫩，这个发酵的香味特别特别浓，口感又很绵软，配上这个辣酱……绝了！”她三两口就把那块毛豆腐解决了，意犹未尽地舔了舔嘴唇，惹得直播间又是一片“可爱”“反差萌”的尖叫。
她谢过婆婆，又闲聊了几句，得知婆婆姓吴，在这溪边烤毛豆腐已经快四十年了。
吴婆婆年轻时丈夫就因病去世，她一个人靠这小小的炭火炉子供养大了儿子，如今儿子在城里安了家，她却舍不得离开这老屋和熟悉的溪水声，守着这个摊子，也守着过往游客和村里娃儿们的一份念想。
“日子嘛，就像这炭火，慢慢煨着，总有暖和气儿。”吴婆婆拨弄着炭火，语气平和得像在说别人的故事，“看着来来往往的人，听他们说说笑笑，日子也就不闷了。” 炭火的暖光映着她沟壑纵横却异常安详的脸庞，那双眼睛里沉淀着溪水般的平静与满足。
告别了温暖质朴的吴婆婆和那令人难忘的毛豆腐香气，林薇拉着小拖车继续在古村的脉络中穿行。
阳光渐渐爬升，热度也开始蒸腾，额角渗出细密的汗珠，精心描画的眼线边缘似乎也有点晕开的迹象。
高跟鞋踩在凹凸不平的石板路上，对脚踝的考验越来越大。
小拖车的轮子在狭窄的巷子里有时会磕碰到突起的石块，发出沉闷的撞击声。
身体的疲惫感如同潮水，开始一阵阵地冲刷着她刻意维持的优雅表象。
就在她琢磨着是否需要找个阴凉地方休整一下，顺便补个妆时，一股浓郁醇厚、带着奇异发酵气息的霸道香味，像一只无形的手，猛地攥住了她的嗅觉。
这味道极具穿透力，混合着鱼鲜、某种特殊的腌渍发酵感，以及热油爆炒的镬气，强势地钻过曲折的巷弄，扑面而来。
林薇的脚步不由自主地循着这霸道香气拐了个弯。
眼前豁然开朗。
一条稍宽的巷子，一侧是潺潺溪流，另一侧则是一排敞开的、挂着红灯笼的食肆。
香味正是从其中一家门脸不大、但食客却坐得满满当当的店里汹涌而出的。
一块简单的木质招牌挂在门楣上，用墨笔写着三个朴拙的大字：“溪畔居”。
店门口，一个穿着碎花围裙、扎着利落马尾辫的中年女人正站在一口热气腾腾的大铁锅前忙碌着。
她身形微胖，动作却极其麻利。
锅铲在她手中翻飞，锅里的食材随着她手腕有力的颠动，在炽热的油光中划出漂亮的弧线，发出诱人的“滋啦”声响。
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