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    徒步人间

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    第271章 纳鞋底的千斤线(四)(1/5)
    林薇深深吸了一口那混合着谷物焦香和烟火气的味道,感觉胃里的馋虫都被勾醒了。

    “真香啊!

    大姐,给我来两张!

    不,三张!”她摸了摸瘪瘪的肚子。

    “好嘞!”妇人动作飞快,翻饼、抹油、再翻面。

    很快,几张薄如纸、色泽金黄、边缘微微焦脆的“黄儿”就烙好了。

    妇人用竹片子利落地挑起一张,对折一下,放在一个洗净的、边缘豁了口的大搪瓷盘子里,递给林薇。

    “趁热吃!

    抹点咱自家做的酱豆子,更香!”她又端出一个小陶罐,里面是黑乎乎、发酵好的咸香豆酱。

    林薇顾不上形象了,也顾不上那豁了口的盘子。

    她接过烫手的薄饼,学着妇人的样子,用手指掰下一小块,蘸了点咸香的酱豆子,送入口中。

    “咔嚓!”一声轻响,薄饼的边缘酥脆得掉渣。

    内里却带着黄米特有的软糯微甜,谷物最朴实的香气瞬间在口腔里弥漫开。

    酱豆子的咸鲜恰到好处地中和了饼的微甜,更增添了一股发酵后醇厚的豆香。

    这味道,简单、粗粝,却带着土地和阳光最直接的馈赠,带着一种能填满肠胃和心灵的踏实感。

    “唔!

    太好吃了!”林薇的眼睛瞬间亮了,毫不吝啬地赞美,“又脆又糯,香得不得了!

    大姐您这手艺绝了!”

    【看饿了!

    黄米饼子!】

    【配酱豆子!

    灵魂吃法!】

    【薇姐吃得香,比吃米其林还香的样子!】

    妇人看着林薇吃得香甜,比自己吃了还高兴,圆盘脸上笑开了花:“好吃就多吃点!

    管够!

    俺再给你烙!”说着又利落地摊开一勺面糊。

    林薇一边大快朵颐,一边和妇人闲聊。

    得知妇人夫家姓张,村里人都叫她张嫂。

    守着这个小店几十年了,卖点油盐酱醋针头线脑,靠着门口这口鏊子烙饼,也勉强维持生计。

    儿子儿媳都在城里打工,留下个小孙子刚上小学,由她和老伴带着。

    “日子嘛,紧巴巴的,”张嫂一边翻着饼,一边用围裙角擦了擦额头的汗,语气却很豁达,“但能守着家,看着小孙子上学下学,烙烙饼,听听村里人唠嗑,也挺好。

    比那些出去打工的,天天挂念着家里的娃,强!”她脸上洋溢着一种知足的平静。

    林薇听着,看着张嫂在烟火气中忙碌却满足的侧影,再想想省道边纳鞋底的婆婆那句“日子要绷紧那股劲”,心里某个地方被轻轻触动。

    她口中的黄儿饼,滋味似乎更加醇厚了。
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