第618章 林深见水壶(二)(1/4)
林薇看着手里这条质朴厚实的绒裤,又看看英子姨身上同样洗旧的制服裤,心头涌起一股酸涩的暖流。
她没有推辞,拿着裤子去旁边用布帘隔开的简易“更衣室”换上了。
厚实的绒裤带着阳光晒过的蓬松感,瞬间隔绝了山间的湿冷,舒适又温暖。
她出来时,把换下的工装裤和厚丝袜仔细叠好放在一边。
“暖和多了吧?”英子姨满意地看着她,又像变戏法似的从灶台上的大铁锅里端出一个盖着白布的竹篾簸箕,“来来来,尝尝我们山里的好东西!
刚出锅的,还热乎着!”
她掀开白布,一股混合着植物清香和焦香的甜糯气息扑面而来。
簸箕里摊着几十个巴掌大小、深褐色、油亮亮的扁圆形糍粑。
“这是……蕨根糍粑?”林薇眼睛一亮,她在美食纪录片里见过这个!
“嘿!
识货!”英子姨笑得见牙不见眼,“就是蕨根粉做的!
春天采的野蕨根,磨成粉存着。
昨儿下雨出不去,正好在家捣鼓这个!
加了点红薯粉,更糯!
快尝尝!”她拿起一个,吹了吹气,塞到林薇手里。
林薇小心地咬了一口。
外皮煎得微焦酥脆,内里却是惊人的软糯q弹,带着野生蕨根特有的、类似藕粉的清甜和一丝微苦的回甘,红薯粉的加入让口感更加绵密厚实。
质朴的山野风味在舌尖弥漫开,带着浓浓的烟火气,好吃得让人想跺脚。
“唔!
太好吃了!”林薇由衷地赞叹,眼睛都眯了起来。
“好吃吧?”英子姨得意极了,“慢点吃,锅里还煮着小米粥呢,一会儿就着粥吃更香!”她一边说着,一边拿起一个糍粑,很自然地走到正在门口擦拭他那根木棍的老周大爷身边,递到他嘴边:“喏,老周,尝尝咸淡?”
老周大爷头也没抬,就着她的手咬了一小口,嚼了嚼,含糊地“嗯”了一声:“正好。”
英子姨自己也掰了一小块放进嘴里,笑眯眯的:“是正好!
火候刚好!” 她转身又去忙活粥锅了。
林薇看着这无比自然的一幕,小口咬着温热的糍粑,心里像被这灶膛里的火烘着一样暖。
直播镜头悄悄对准了这一幕,弹幕一片“啊啊啊”:
【投喂!
自然到极致的投喂!
甜度超标!】
【‘尝尝咸淡’!
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