第1664章 张远咬牙切齿（2/5）
接下来要做的就是上锅蒸，蒸熟之后再切成段，还要再简单的煎一下。
苏瑆、陆唬他们那边的面条比试，也刚好开始下锅。
在等待的时候，吴限看差不多了，就把腐皮卷拿出来。
动作很快，把芋头腐皮卷给切成段，然后再热锅上油，把切成段的芋头腐皮卷给剪成焦黄，这样就可以了。
从给芋头起皮到煎好，整个过程用了一个小时。
做好这道菜，吴限夹起一块喂到王濋然的嘴前。
王濋然早就期待了，当然不客气，张嘴就咬了一口。
尝了下味道，王濋然大眼睛一亮：“好吃。”
王濋然说好吃，吴限自己也吃一口试试味道。
看见的张远，马上拿筷子过来吃。
“哎不是，我说苏瑆、虎子，你们俩搞个面，搞半天弄不好。”
“你看吴少，人家芋头腐皮卷都能吃了，你们的面条都还没出锅。”
“哈哈哈~”被吐槽的两人，同样看过来。
“这么快吗？”嘘嘘也不客气，同样过来尝味道。
“来来，都试试。”
吴限吃着东西，让大家也都来试试看。
其他人看有吃的，都纷纷拿筷子来试一下吴限做的芋头腐皮卷。
“嗯~~~”这个味道，让嘘嘘好吃到跺脚。
“就是这个味道，怎么哥你做的这么好吃，我和虎子做的就少了个味道。”
开心、满足的嘘嘘，说自己做不出来这个味道。
“你最后要煎一下。”吴限对这个师妹说了最后一步。
“煎了，但就是蒸出来之后，很容易就全都烂掉。”虎子说道。
“不要让腐皮碰到水，不然腐皮就会烂了。”
“然后再卷的时候，在腐皮封口的位置，刷上一层鸡蛋液，可以保证腐皮贴紧了不容易散。”吴限边吃边跟他们说。
“还要刷鸡蛋液？”陆唬、嘘嘘二人异口同声。
“要啊，刷鸡蛋液是为了更好的封口不容易让腐皮散落，也能避免水汽浸入到里面的馅料，这样腐皮就没那么那么容易烂。”
吴限吃了一口，又喂王濋然吃。
其他人知道后，也把这道菜记住。
“真不错真不错。”
老苏总是一点都不客气，自己就吃了两块。
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