第335章 清奇的脑回路（1/4）
在东北农村，吃偏席，是办红白喜事时，极具人情味的传统环节。
它和正席，就是所谓的办喜事当天招待宾客的正式宴席，有着本质上的不同。
在农村办喜事，讲究的是提前搭班子，婚礼前一两天会召集全村亲戚、邻居来捞忙儿。
搭席棚、盘灶、杀猪宰鸡、切菜备料，这些人就是偏席的核心招待对象。
他们忙活一天后吃的宴席，就是典型的偏席。
偏席不讲究排场，更重实用，没有什么摆盘。
菜也都是硬菜，只是不像正席那样注重数量，没有所谓12个热菜，4个凉菜之类的，讲究的是量大管饱。
而且气氛随意，你要觉得哪个菜好吃，还能随时加菜。
一是给帮忙的人补充体力，二是提前凝聚人气。
尤其是东北那个时候，谁家结婚，要是席面开不上10桌，都让人笑话，说明这家人品不行，没人来捧场。
所以，在婚礼上，主家从来不会计较哪家来的人多，随礼随的少。
只要人能来，就代表着是来捧场。
但是，随着时代的发展，一切向钱看齐的号召下，这种淳朴的劲儿正在逐渐消亡。
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张为民脑袋摇的像拨浪鼓似的，“那哪能行？
你们是贵客，咋能让你们吃偏席。”
“叔啊，你要这么说，可真就拿我当外人了！
我和张浩就跟亲哥俩一样，啥说没有！”
陈旭东顿了顿，接着说道：“而且，我也有年头没吃偏席了，就得意这口！”
张为民面露难色，瞅了一眼张浩。
张浩笑了笑，“爸，就听东哥的吧，都不是外人！”
张为民有些不情愿的点点头，“行吧，那咱就去后院的棚子里！”
说完，推门走出屋子。
陈旭东搂着张浩的肩膀，紧随其后。
所谓的后院，就是把房后的菜园子推平了，临时用帆布支起来的棚子。
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