第0157章 发现人才,重用人才（1/3）
李东泽和爷爷交流完，和王心凌俩人去了前门的施工现场。
现在岳父不在了，但这里不选个负责人出来，这工期就会无限期的拖延下去。
可是李东泽来到这里的时候，却是让他大跌眼镜。
此时宅子里正在有条不紊的施工中，不仅没有因为王有旺不在而懈怠，反而更加井井有条，这让他突然眼前一亮。
李东泽来到的时候，大伯李伟国已经来到。
此时看到李东泽赶忙迎了过来。
“东泽，你事办完了？”
李东泽笑眯眯的说道:“人家最近有事，我就抽个空跑回来了！
大伯这里开饭店怎么样？”
李伟国赞叹道:“太行了！
这种豪华装修很配你的定位！
三十多个包间，南房打通做大厅接散客，内院的正房做帝王厅，你的规划设计很合理。”
“东泽，我发现你和隔壁的院子打通了，你现在有什么打算？”
李东泽说道:“我的初步想法饭店名是御膳坊，之所以叫这名，因为我找的这个主厨是御厨传人，主打京派鲁菜的。
我是想着要不增加一个菜系的系列，要不就是直接做成客房，这就是吃住一体。”
李伟国点了点头说道:“东泽，你说隔壁的话我做本帮菜怎么样?
我当初学做菜的师傅也是御厨传人，专做江浙菜的。
满汉全席里面南菜五十道，北菜五十四道，北菜更是以鲁菜三十道为主，南菜是以江浙菜三十道为主。
我如果和你找的师傅配合，那就是满汉全席里面，我们两就占六十道菜，这样的话我想更有利于御膳坊的发展，也和这店名更加契合。”
李东泽眼睛亮了，怪不得大伯的菜，做的那么讲究呢？
原来师傅也是御厨传人，这就难怪了！
可是李东泽是让大伯来管理的，这当了厨师还谁来管理。
李伟国看出了李东泽的担忧，说道:“最近我会找传人的，当初是想把这门手艺传给素丽的，可是她一直不愿意学，那我就只能再重新找人了！
管理的事情你就不要担心了，大伯会给你经营好的。”
李东泽担忧的说道:“这样一来您就要前厅后厨不停的跑了，那您这身体能吃的消吗？”
李伟国笑道:“我才多大啊！
还没五十呢！
再说这点苦叫什么啊！
比起当初那简直就是轻松的不能再轻松。”
李伟国看到李东泽还是不放心心，保证道:“你就放心吧！
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