第405章 寿喜锅好吃吗？（1/5）
为了满足安华想吃寿喜锅的愿望，叶青洛不得不提前终止栽种植物的工作。
寿喜锅这东西看似简单，想要吃得好，食材准备起来也挺麻烦。
但是，既然决定去做着，叶青洛就没打算随便应付过去。
还好现在食材已经很丰富，寿喜锅里常用的萝卜白菜、香菇、金针菇、年糕、豆腐，甚至是鱼丸叶青洛也能弄得到。
准备的食材其实跟吃火锅差别不大，真让叶青洛说，寿喜锅也就是日本火锅。
他吃不惯生鸡蛋液，准备蘸料的时候特地准备了吃火锅时用的蘸料。
“大家傍晚好，今天晚上我家要吃大和国特色料理--寿喜锅！”
叶青洛觉得做寿喜锅不直播一下实在太浪费，干脆让安华把自己影像往二次元调整调整，边做饭边直播：
“寿喜锅跟火锅一样，适合用平底的浅锅。
首先，咱们先将肉片煎一下。”
【弹幕在哀嚎没有肉片】
在安华提示下，叶青洛抬头看了眼直播间弹幕，不由笑道：“大家所在区域不同，能买到的食材肯定有点差别，还是那句话，多给官方一些时间和耐心。
买不到肉的朋友们别着急，买点老豆腐，煎豆腐也可以。”
至于叶青洛自己，当然是系统商城用积分换购的牛肉。
“等肉散出香味，或是豆腐煎得金黄后，就要倒入寿喜烧汁了。
寿喜烧汁简化版配方大家可以保存一下，需要用到水、酱油、低度酒、米酒、红糖或白糖，比例是2:1:1:1，如果‘1’指的是100ml的话，糖放30克就行。
接下来就开始码放食材了，难住的食材先放，青菜最后再放。”
叶青洛将准备好的香菇、萝卜、鱼丸、豆腐、年糕都放进去，想了想，把白菜也放了进去。
炖白菜比轻煮白菜好吃！
“如果食材多汤汁少，可以再加点水，然后盖上锅盖闷煮，等食材熟后，放入青菜烫一下，就可以开动了！”
叶青洛盖上锅盖让锅子煮着，镜头跟着他到一旁准备蘸料。
“对了，现在有些地区的超市，已经能买到鸡蛋了吧？”
[能了能了！
我们这边有少量供应，限购的！
]
[我们这边也是，每人每周限购一枚，啊啊啊！
！
完全不够用！
]
[谁说不是呢，我单身独居，想吃个蛋炒饭还得积攒两周的鸡蛋，容易吗？
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