第4章 古法药膳,一夜脱胎换骨(1/3)
夜色深沉,老旧城中村的出租屋狭窄又潮湿。
斑驳泛黄的墙壁,掉漆的木桌,还有一扇关不严实、漏着晚风的旧窗户,就是苏晚和女儿念念全部的家。
床上,小小的一团蜷缩在薄被里,细细小小的身子一直在微微发抖。
三岁的小念念脸蛋惨白如纸,嘴唇干裂泛青,长长的睫毛死死蹙着,哪怕是睡梦中,眉头也紧紧皱着,细碎的呜咽声断断续续从喉咙里溢出,听得人心头发紧。
“咳咳……咳……”
几声微弱又干涩的咳嗽响起,小家伙呼吸粗重,胸口微微起伏,带着一股虚弱的滞涩感。
苏晚坐在床边,指尖轻轻贴在女儿的额头、脖颈、手腕三处,神色无比凝重。
重生回来整整一天,她利用脑海中完整的祖传药膳医书记忆,仔细复盘了女儿的病情,终于彻底摸清了病根。
前世她无知懦弱,被婆家pUA,被旁人误导,眼睁睁看着孩子被错误喂养、胡乱进补,硬生生把一副原本健康的脾胃彻底拖垮。
念念不是天生体弱多病,根本不是什么命薄难养!
是长期积食郁热、脾胃衰败、正气亏虚,外加之前被前婆婆张翠花强行喂了大燥的滋补补品,内热郁结于五脏六腑,体虚又积火,才导致常年低烧反复、夜惊哭闹、体虚盗汗,看起来药石无医。
医院检查查不出大病,只会判定为孩子体质差、营养不良,开一堆无关痛痒的营养剂和益生菌。
可治标不治本,越拖越虚,最后拖成缠绵难愈的顽疾。
前世,就是这一晚,念念整夜高烧不退,惊厥不断,她手足无措,抱着孩子哭到天亮。
第二天被林家找上门大肆羞辱,说她不会带孩子、蓄意克娃,抢走念念强行灌药,彻底毁掉了孩子的根基。
这一世,她绝不会重蹈覆辙!
苏晚收回手指,眼底褪去了所有前世的懦弱和无助,只剩下沉稳和笃定。
幸好她重生得及时,孩子只是脾胃衰败、正气虚弱,还没有伤及根本、落下终身病根。
祖传药膳,药食同源,温和固本,最擅长调理孩童虚症,刚好对症!
她起身走到狭小的厨房,昏黄的灯泡照亮简陋的灶台。
下午从菜市场低价淘来的几样平价食材整齐摆放着——铁棍山药、去皮茯苓、小米、去核红枣、少量百合。
全都是寻常人家随处可见的普通食材,没有名贵药材,没有任何风险,温和滋养,专门针对小儿脾虚积食、夜惊盗汗、体虚低热。
旁人只当这些是普通粗粮杂粮,可在苏晚眼里,这就是能救女儿性命的无价良方。
前世祖辈留下的药膳医书,代代相传专治妇幼虚症,无数疑难小毛病,无需打针吃药,一碗食补药膳便能慢慢根除。
苏晚熟练地清洗食材,动作行云流水,带着前世今生两世沉淀的沉稳。
山药去皮切块,茯苓碾碎成细沫,红枣去核避免燥热上火,百合泡开去涩,小米反复淘洗干净。
锅中加入适量清水,冷水下入所有食材,大火煮沸,撇去表面浮沫,随后转最小的文火慢慢慢熬煮。
调理小儿脾胃,最忌大火猛煮、食材生硬,必须慢炖四十分钟以上,把食材的药性和营养完全熬进汤羹里,温润软糯,入口即化,脾胃虚弱的孩子才能完全吸收。
小火咕嘟咕嘟翻滚着,淡淡的清香慢慢填满整个狭小的屋子,驱散了屋内潮湿沉闷的霉味。
晚风从窗缝钻进来,带着微凉的夜色,可灶台边暖意融融。
苏晚守在锅边,目光温柔地望向卧室床上的小小身影,心口又酸又软。
我的念念,这一世,妈妈拼尽全力,定要护你岁岁平安,健健康康长大。
四十分钟后,一锅温润细腻的山药茯苓养胃羹彻底熬制完成。
汤色清润微黄,质地绵密浓稠,没有半点药味,只有谷物和食材天然的清甜香气。
苏晚关火,将羹汤盛出,晾至温热不烫口的温度,才端着小碗走到床边。
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