第197章 妖孽的小屁孩（1/2）
第一百九十七章 妖孽的小屁孩
陈宇一个人炫完半盘牛肉，半盘五花肉，又吃了两碗米饭，这才舒服的拍了拍肚子。
“饱了！
火锅真好吃！”陈宇舔了舔嘴唇，意犹未尽。
吃饱喝足，脑袋也灵光许多，这年头火锅也是赚钱的行业。
流水线作业，菜品简单，人人爱吃！
你看后世的各大火锅品牌，那个不赚钱赚的盆满钵满？
“老爹，你要不要搞个火锅店，很赚钱的？”陈宇笑着说道。
“火锅店？
太麻烦了，比我卤肉店还麻烦……”陈建国摇着头，今天光是处理那么多食材就搞了两个多小时，如果来个几十人就餐，会累死的。
还是卤肉饭简单，放好卤肉，大勺子浇一勺卤汁到饭上，完美。
“不不，你要从统筹的方面来看火锅……”陈宇笑道。
“你说说看？”刘伟功眼睛一亮，兴奋道。
“火锅汤底味道都是固定的，唯独菜品变化，煮熟吃就完事了，是个人都能做，对不对？”陈宇问道。
“是这样的。”陈建国和刘伟功点点头。
“这种食材看起来处理麻烦，如果采用流水线处理呢？
一个人天天只切土豆，或者只切羊肉片，效率会增加数倍。”
“客人来点个锅底，点几个菜，只需要店面流水上即可，利润还高的多。”
陈建国眼睛一亮，好像挺有道理的。
“如果人人都能做了，那你的核心竞争力在什么地方？”刘伟功笑着看着陈宇。
“火锅底料味道和品牌效应，装修各方面都可以成为核心竞争力……”陈宇笑道。
刘伟功愣了愣，忍不住笑道：“陈老哥，小宇以后去做生意绝对能赚大钱。”
“哈哈，那当然。”
“来来，我敬你一杯！”陈建国见有人夸奖自己的儿子，比夸奖自己还高兴。
陈宇看两人又喝起来了，也没有再说了。
种子种下去后水土合适，自然会生根发芽的。
吃饱喝足后，陈宇又坐到桌子旁边继续做起了试卷。
等他把试卷做完，发现两人都喝的满面通红，勾肩搭背，差点称兄道弟起来。
“老爹，你别喝那么多，老妈会骂人的。”陈宇提醒道。
“啊！”陈建国听到这话，酒瞬间醒了大半，连忙拒绝道：“今天就到这吧，喝不下了。”
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