第七十四章 针锋相对的比拼(3/3)
“我们看到卢婉婷厨师拿出了三种食材,分别是鸡、肉排和牛肉,不知道你是打算怎么处理?”
面对主持人的询问,卢婉婷道:“我打算做两菜一汤,鸡就做白斩鸡,牛肉红烧,肉排做个排骨汤。
我们都知道,排骨冬瓜汤很滋补,就算是不爱吃素的朋友也会很喜欢,嗯,就是这样。”
听到卢婉婷说出这番话,其他四个厨师不是捶胸顿足,就是扼腕叹息。
显然,这位女厨师太不会表现自己,如果换成他们来上场,一定会利用这难得的机会,竭力把自己的优秀展示出来。
“好!
卢婉婷厨师已经选好了食材,开始准备烹饪。
接下来的时间,我们就要看看张燊厨师,看看他又会做出怎样的选择。”
范炯说话的同时,看到张燊已经把选好的食材拿了出来。
“咦?
张燊,你就只拿了黄瓜、茄子、豌豆尖,还有一小块肉,就没打算再拿点别的吗?
这几样菜,好像不是特别容易做到好吃吧?”
面对范炯的询问,张燊笑了笑,道:“黄瓜我打算凉拌,茄子做鱼香,豌豆尖烧汤。
很巧,我也是打算做两菜一汤。
我相信,大家一定会喜欢。”
卢婉婷听到张燊的话,忍不住回头看了他一眼,她做两菜一汤,张燊也做两菜一汤。
除了鱼香茄子,她不理解是怎么一种烹饪方式之外,其他两道菜,简直就是和她针锋相对!
她做白斩鸡,主要靠蘸料提味,极为考验厨师调味的功力。
张燊就故意做拍黄瓜,这道菜处理起来比白斩鸡还要简单直白,根本就是一道十分普通的家常菜,却也很是考验调味的功力。
汤她做的是排骨冬瓜汤,选的是肉排和冬瓜这对煲汤界的黄金CP,不光是荤素搭配,关键是只需要少少些许盐和味精,就足够让汤汁鲜美。
偏偏张燊选了豌豆尖做汤,豌豆尖做汤看似清淡,但只要火候和调味足够优秀,豌豆尖特有的那股清香,会让汤鲜到爆炸。
面对这种堪称挑衅的针对举动,卢婉婷就算是个好脾气,也难免会生气,更何况,她和其他厨师早就已经看张燊不顺眼,顿时就下了决定,要发挥出十二分的功力,一定要狠狠的打脸张燊!
范炯似乎也闻到了现场的一丝火药味,他打了个哈哈,道:“真是巧,没想到,我们的两位厨师,居然同时做出了两菜一汤的决定,不知道我们的两位嘉宾,对这样的处理,是否满意?”
薛凡很自信的道:“我相信卢婉婷厨师的选择,好的食材一定要遇上好的厨师,这样才不会辜负大自然给我们人类的恩赐。
卢婉婷厨师,请一定要加油!”
“谢谢,我会的!”
卢婉婷点点头,继续手上的动作。
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