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    四合院:盖世无双何雨柱

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    第2321章 终究压不下去(1/3)
    你要是能让大家觉得你开的这个饭馆能带来好处,他们自然不会反对。

    可若是只图你自己风光,那就算我替你说话,也挡不住闲言碎语。”

    何雨柱听得心里一震,暗暗点头。

    老太太这话,不是拒绝,而是提醒。

    他心里那口气松下来,连忙道:“老太太,您放心,我开的饭馆不是光图我自己吃香喝辣的。

    到时候院里谁要用得着,来我这儿都能照应着。

    我何雨柱做人,讲的是义气,您知道的。”

    老太太看了他一眼,眼神平静,却似乎透过他直直看进心里。

    那种目光让何雨柱心里发虚,但也逼得他只能咬牙把话说得更实在。

    “只要您点个头,我就能顶住那些风声。

    饭馆的事,我一定能干好,也一定不会让院里的人觉得亏。”

    老太太没再多说,只是点了点头,把茶盏放回桌上。

    何雨柱心里一下子明白过来,这点头就是态度。

    虽然没明说要护着自己,但已经够了。

    有老太太的这层默许,他心里立刻踏实了几分。

    走出屋子时,他整个人都轻快不少,连走路都比来时稳健。

    可心底那股隐隐的不安仍旧存在——他知道,老太太虽然没拦着自己,但易中海也绝不会善罢甘休。

    接下来要做的,不只是顶住流言蜚语,还得把饭馆真正撑起来,拿出实打实的成绩,让别人闭嘴。

    说到真本事,他最有底气的就是厨艺。

    这些年他在食堂干出来的名声不是白来的,谁要是吃过他做的菜,都得竖大拇指。

    尤其是刀工和火候,外头那些小馆子想学都学不来。

    可他也明白,大锅饭和小灶菜完全不是一个路子,开饭馆可不能光靠那一手老本事,还得整出新鲜花样来,让人记住。

    这几天他一回到饭馆里,就自己琢磨菜单。

    店里后厨的案板上,摆满了各种新鲜食材,鸡鸭鱼肉、蔬菜豆腐,还有他特意从市场上寻来的几样少见的调料。

    他站在锅灶前,手里拿着菜刀,刀背轻轻敲打案板,心里默念着菜品的名字。

    “宫保鸡丁、糖醋里脊、红烧肉,这些算是拿手好戏,吃客一听就想点。

    可光靠这些不行,得有点让人眼前一亮的。”

    他把菜刀唰地按下去,切下一块豆腐,雪白的豆腐在刀下被切成均匀的小丁。

    他满意地点点头,心里暗暗想:“刀工我有,火候我懂,要是能在味道上再做点变化,肯定能压住那些挑嘴的客人。”

    就在他琢磨时,后厨的小伙计探头问:“柱哥,这几天您怎么老是一个人待在后厨?
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