第1230章 开水白菜，但家常做法（4/4）
他退出去的时候，朝门口的小太监使了个眼色。
小太监一溜烟往御膳房跑，边跑边在心里默念：开水白菜，天幕上的开水白菜，白菜心，清汤，开花……可别传错了。
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御膳房里，接到这道差事的是黄敬临。
他川蜀出身，实打实的川菜名厨。
天幕都说开水白菜是川蜀名菜，这活儿不交到他手上，还能给谁？
不过这也算是歪打正着，历史上这道菜，还真就是他琢磨创制出来。
樟茶鸭，相传也是经他之手改良定型。
可惜天幕没有提过，黄敬临对此一无所知。
但眼下这不重要。
天幕既然点明这是川菜，他就得把这道菜做漂亮。
他心底憋着一股劲，要叫那些一口咬定川菜只会加麻加辣、登不上大雅之堂，满是偏见的人好好开开眼。
同行是冤家，同事更是冤家。
就好比街边卖蛋炒饭的，同行看你生意红火，便会举报你证照不全、卫生不合格，甚者暗中往你锅里投东西下绊子。
共事的厨子也一样，背地里四处散播你的坏话，偷偷往你做好的菜里丢虫子，栽赃你心怀怨怼，存心毁了主子的宴席。
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