第158章 《记录篇1．13》【外卖浮世绘】——堂食外卖（3/6）
每次下单，都像在开盲盒：图片美如画，到手豆腐渣；宣传是“轻食沙拉”，送来是“一堆草搭两片鸡胸肉，价格还贵得要死”；最可怕的是，你永远不知道那份黄焖鸡米饭，是在怎样一个“风水中带着烟火气，烟火里掺着猫毛”的神秘后厨诞生的。
于是，在某个月黑风高、饥肠辘辘、又怕踩雷的夜晚，我，沐笙，一个在减肥和吃货之间反复横跳的机智少女（自封的），悟了！
既然外卖App是个充满滤镜和谎言的“照骗集中营”，那我为什么不直接去线下“微服私访”？
去那些看得见、摸得着、闻得到香味儿的实体店里，直接问：“老板，你家，送外卖不？”
这想法一冒出来，就像在我脑子里点燃了一根仙女棒，唰一下照亮了我昏暗的外卖人生！
说干就干！
我专门挑了个阳光明媚（适合考察卫生）、肚皮微饿（方便品鉴香味）、斗志昂扬（不怕被拒绝）的午后，化身美食特工“笙零零”，对我公司方圆500米内的所有餐饮门店，进行了一场地毯式、突击式、脸皮加厚式的“堂食外卖可行性侦察行动”！
第一站，轻食沙拉店。
我怀揣着“找到组织”的激动心情，推开那扇写着“健康·低卡·新风尚”的玻璃门。
里面果然很“轻”——装修是性冷淡风，音乐是白噪音，连店员小姐姐的笑容都像计算过卡路里一样清淡。
我搓搓手，露出一个自认为最友善（且饭量大）的笑容：“您好，请问咱们店支持线下点单，配送外卖吗？
就是不加平台那种，直接微信订餐。”
小姐姐眨巴着像羽衣甘蓝一样清澈的眼睛，用温柔的语调说出了最残忍的话：“不好意思哦，我们只做线上平台订单呢。
而且……店里直接点，会比平台上贵哦。”
我：“？
？
？
贵多少？”
她优雅地递过来一张菜单和她的手机屏幕。
我一看——
店里：经典鸡胸沙拉，28元。
平台：同款沙拉，满减+红包后，18.
5元。
我当时的表情，充满了震惊、不解和一丝“这世界到底怎么了”的茫然。
“为啥店里更贵？
！” 我的吃货经济学受到了颠覆性冲击。
小姐姐依旧温柔：“因为平台有补贴呀，亲。
而且我们门店主要是仓储和制作功能，线下客流很少的。”
我：“……那如果我就在这楼上上班，我自己来取呢？
能算我平台价吗？”
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