第167章 《科普篇》自制低卡零食，3种零难度配方（4/6）
微波炉中高火，叮2分钟。
取出看看，如果中心还湿，再追加30秒。
“沐笙牌”口感风味解说：
出来的成品，像一个超级蓬松湿润的“燕麦蛋糕”。
香蕉的甜味被充分释放，肉桂的温暖香气包裹着每一口。
口感是外圈有一点韧性，内里是湿润绵密的，完全不像“健康食品”那般干噎。
你可以直接吃，也可以抹上薄薄一层无糖花生酱，快乐加倍。
热量小账本（约）： 一整份约150-180大卡，可以作为一顿优质的加餐或简易早餐。
碳水、蛋白质、微量脂肪都有了，非常均衡。
薯片爱好者看过来！
这是给你的“光明出路”。
当你追剧的手寂寞难耐时，请召唤它。
你需要（做1大盘）：
根茎类蔬菜：红薯、紫薯、胡萝卜、甜菜根等，选你爱的。
总共约100-150克。
调味料：海盐黑胡椒组合、辣椒粉、蒜粉、营养酵母（提供芝士味）……有啥用啥。
做法（考验刀工？
不，考验耐心）：
把蔬菜洗净，尽可能切成薄片（这是变脆的关键！
用削皮刀或者你的耐心）。
切好的片用厨房纸尽量吸干水分。
平铺在一个大平盘上（不要重叠！），撒上你喜欢的调料。
微波炉高火，先叮3分钟。
取出，你会发现有些边缘开始卷曲。
把片子翻个面，再叮2-3分钟。
此时请密切观察，达到你喜欢的干燥程度即可（放凉后会变得更脆）。
“沐笙牌”口感风味解说：
成功的话，你会得到一盘颜色鲜艳、自带天然甜味、嘎嘣脆的蔬菜片。
红薯片是甜脆的，胡萝卜片是清甜的，紫薯片是带点花青素香气的。
它没有薯片那种油腻的负罪感，只有蔬菜本真的味道和扎实的咀嚼感。
一大盘下肚，热量可能还比不上十几片薯片，但膳食纤维已经爆表。
热量小账本（约）： 一大盘（100克生蔬菜制成）约60-100大卡，取决于蔬菜种类。
纤维含量极高，是清理肠胃、满足口欲的绝佳选择。
本章未完，请翻下一页继续阅读.........