第253章 《科普篇》一周总结：无糖食品避坑清单（4/5）
- 无糖豆浆
- 黑咖啡
- 纯茶饮料
八、避坑清单完整版：买前对照这6步
好了，所有知识点汇总成一张“买前对照清单”，以后去超市，按这6步走，保你不踩雷：
第一步：看产品标签。
是不是真的标了“无糖”或“无添加糖”？
没标的直接pass。
第二步：看配料表第一行。
是不是精制碳水或糖？
是就pass。
第三步：扫配料表前三位。
有没有那5种头号通缉犯？
有没有添加糖、糖浆、劣质油脂？
有就pass。
第四步：看营养成分表。
糖＞0.
5克？
碳水＞20克（零食）？
能量＞250千卡？
有一个“是”就pass。
第五步：看代糖种类。
如果是人工代糖且排在前面，尽量pass；天然代糖可接受。
第六步：看产品类别。
如果是饼干、面包、麦片，加倍警惕；如果是酸奶、豆浆、茶饮，相对安全。
六步都过了，才算合格。
九、常见误区，对照清单逐一修正
这一周咱们踩过的坑，今天一并修正：
误区1：无糖=不胖
修正：无糖只代表没加糖，不代表没热量。
看营养成分表的总能量，可能比有糖的还高。
误区2：配料表有代糖就是真无糖
修正：同时检查有没有添加糖成分。
有代糖+有添加糖，依然是伪无糖。
误区3：营养成分表“糖”为0就是无糖
修正：还要看碳水化合物总量。
如果碳水很高，说明精制碳水多，照样升糖长肉。
误区4：无糖饼干可以当零食
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