第315章 《科普篇》精准抓量！每天吃多少坚果/牛油果，才算不超（2/4）
抓一小把，别满手抓。
核桃：2到3颗（去壳后）。
核桃个头大，脂肪含量高，2颗就够了。
腰果：8到10颗。
腰果形状好认，数着吃。
碧根果：5到6颗。
这玩意儿脂肪含量高，热量也高，别贪多。
开心果：20到25颗（带壳）。
因为壳占重量，所以颗数可以多一点。
通用法则：1掌心（不含手指）的量，约20到30克。
别把手指头算进去，就手掌心那一小撮。
记住：不管哪种坚果，按重量算，每天20到30克。
按颗数算，不同坚果不一样。
别觉得“我吃的开心果多，就赚了”，带壳的开心果实际果仁只有一半重量。
三、牛油果怎么抓量？
牛油果按“个”算，但大小不一样。
中等大小牛油果（约150克）：每天吃1/2个。
小牛油果（约100克）：每天可以吃1个。
如果你买的是大牛油果（200克以上），每天吃1/3到1/2个。
怎么判断大小？
比一下你的拳头。
中等牛油果大约一个拳头大。
比拳头大的，就是大的；比拳头小的，就是小的。
还有一个直观参考：半个中等牛油果，大约等于一个鸡蛋的大小。
你可以用这个来估算。
四、久坐上班党和健身党，量一样吗？
不一样。
因为总热量需求不同。
久坐上班党：代谢低，活动少，坚果每天20克（约1掌心），牛油果每天1/2个（中等大小）。
这是基础量，别超。
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