第435章 《科普篇》本周凉拌减脂吃法总结|三餐套用搭配公式(3/4)
· 要:凉拌菠菜、凉拌黄瓜、凉拌木耳、凉拌豆腐丝、凉拌鸡丝、凉拌海带丝。
· 不要:凉拌皮蛋(热量高)、凉拌五花肉、油炸菌菇、芝麻酱拌一切(麻酱拌面、麻酱拌菜)、糖醋凉拌。
点餐时备注“少盐、少酱、不放糖、不放花生”。
如果店家只提供成品酱料包,你就别撕开,自己用醋和生抽调一下。
记住,再好吃的凉拌菜,酱料毁所有。
八、不同体重、运动量,怎么调整分量?
大基数(bmI≥28)或运动量大的人:主食和蛋白可以增加20%-30%。
比如午餐杂粮从1.
5拳加到2拳,蛋白从1.
5掌心加到2掌心。
保证吃饱,避免因饥饿而暴食。
小基数(bmI<24)或久坐不动的人:主食减量,比如午餐杂粮1拳,晚餐半拳。
蛋白保持1掌心,多吃蔬菜。
热量缺口够大,才能继续瘦。
你可以在执行一周后根据体重变化微调:如果体重下降过快(每周超过1公斤),说明吃太少了,加主食;如果体重不动,先检查酱汁油量和零食,再考虑减主食。
九、吃腻了怎么办?
替换食材花式变通
同一公式,换个食材就是新菜:
· 主食类:糙米、藜麦、燕麦、荞麦、红薯、紫薯、山药、芋头、南瓜、玉米,轮着吃。
· 蛋白类:鸡蛋、鸡胸肉、虾仁、豆腐、豆干、腐竹、鹰嘴豆、黄豆,轮着吃。
· 蔬菜类:菠菜、生菜、油麦菜、苦菊、黄瓜、番茄、冬瓜、苦瓜、金针菇、香菇、木耳、海带,轮着吃。
· 酱汁类:周一吃酸辣汁,周二蒜香汁,周三柠檬汁,周四藤椒汁,周五香菜汁,周末休息吃水煮菜。
你永远可以找到新鲜感,永远不会吃腻。
十、运动日和休息日,公式怎么调?
· 运动日(有力量训练或长时间有氧):早餐和午餐的杂粮和蛋白各增加10%-20%。
比如运动日午餐吃2拳杂粮+1.
5掌心蛋白。
晚餐不变。
运动后30分钟内可以加一杯无糖酸奶或一个鸡蛋,帮助肌肉修复。
· 休息日(完全不动):三餐主食减量,午餐杂粮1拳,晚餐半拳或只吃蔬菜蛋白。
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