第642章 《记录篇9．12》【逛吃江湖录】——昆明大理我来了！（5/7）
酸辣清爽，吃完感觉整个胃都被洗干净了。
云南烧烤——和广东烧烤不一样，云南烧烤更注重香料。
蘸水是灵魂，腐乳、折耳根、小米辣、香菜，蘸啥啥香。
菌子火锅——鲜掉眉毛的那种！
松茸、牛肝菌、鸡枞菌、青头菌……在鸡汤里煮，菌子的鲜味全被逼出来，汤越煮越浓，越喝越想喝。
据说吃完之后，好几天都觉得其他菜没味道。
写完这段，我的口水已经快把手机屏幕泡湿了。
云南，你等着我。
【第四幕：洱海渔灯，星星落进了海里】
除了吃，我还研究了一些“景”。
滇池看海鸥——据说冬天的时候，西伯利亚的红嘴鸥会飞到滇池过冬。
成群的海鸥在湖面上飞，你在岸边举着面包，它们就会飞过来叼走。
那个画面，想想就治愈。
洱海骑行——沿着洱海骑自行车，左边是苍山，右边是洱海，风吹着头发，阳光洒在身上，骑累了就停下来拍照。
虽然我可能骑十分钟就累了，但“洱海骑行”这四个字，本身就足够浪漫。
但最让我心动的，是洱海渔灯。
一开始我以为这是一个表演项目，专门给游客看的灯光秀。
后来看了介绍才知道——
这不是特意的表演。
是洱管局为了鱼群的生态调控，让渔船们在这个时间段进行外来鱼种的捕捞作业，才点灯。
捕的是什么鱼？
银鱼、西太公、白条。
这些都是外来鱼种，对洱海的生态有影响，所以要定期捕捞。
捕捞的方式就是晚上点灯，鱼群趋光，聚过来，然后一网打尽。
但这无意间造就了夜间美丽的景象——
许多渔船在深夜亮灯，均匀地铺洒在洱海。
远远望去，湖面上星星点点，像星星落进了海里，那般璀璨的美丽。
一个生态调控作业，变成了一个比灯光秀还美的景观。
这大概就是云南的魔力吧。
连“干活”都能干出诗意来。
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