九针论篇第七十八(四十三)(4/5)
“没错!”岐伯笑道,“甘味能缓急止痛,还能补中益气。
如果您累了,饿了,吃点甜的,马上就有力气了。
因为脾胃得到了补给,肌肉也得到了滋养。
古代的将士出征,怀里揣的不都是干粮和饴糖嘛。
这甜味,就像是身体的‘安抚奶嘴’,能让紧绷的神经和肌肉松弛下来。
这也是为什么很多人压力大、不开心的时候就想吃甜食,因为身体本能地在寻求‘缓和’。”
然而,岐伯的笑容很快变成了无奈的摇头:“但是!
陛下,这恐怕是当代人最大的健康陷阱了。
现在的奶茶、蛋糕、甜品、奶茶、还有各种加了糖浆的加工食品,那是铺天盖地,防不胜防。
大家只知道‘甘走肉’,却忘了后面那句‘肉病无多食甘’。
过度的甘甜,会生湿、生痰、碍胃。
您看那些胖子,身上的肉松松垮垮的,肚子大得像怀胎十月,那就是湿气太重,脾虚了。
脾一旦被甜食给腻住了,运化不动,就成了‘脾瘅’,嘴里发甜,甚至引发消渴症,也就是西医说的糖尿病。
这哪是养肉啊,这是在身上挂累赘!
每一口甜下去,都是在给肥肉发‘招募令’。
到最后,人成了个肉球,走路都喘,那是痰湿困脾,清气不升啊。
那可就真是‘甘美之发,转为消渴’了。”
黄帝看着自己微微隆起的小肚子,陷入了深深的沉思,捏了捏肚皮上的软肉:“朕最近确实觉得腰带紧了些……看来这甜品局得推掉几个了,朕不想变成‘大腹贾’。”
黄帝听完岐伯这一番连珠炮似的讲解,忍不住抚掌大笑:“妙啊!
真是妙啊!
朕以前只觉得好吃就行,填饱肚子就行,没想到这五味背后竟然藏着这么大的学问。
酸收、辛散、苦坚、咸软、甘缓。
这不就是五行在人体里的舞蹈吗?
是一场交响乐啊!”
岐伯也喝了一口温茶,润了润嗓子,总结道:“是啊陛下。
世间万物,讲究的就是个平衡。
这五味,本是天地赐予我们调理身体的工具。
用对了,它们是药,能治病救人;用错了,它们就是毒,能杀人于无形。
所谓‘阴之所生,本在五味;阴之五宫,伤在五味’。
咱们老百姓过日子,吃饭不能任性,得顺着身体的脾气来。
筋病了找酸,气郁了找辛,血热了找苦,骨弱了找咸,肉瘦了找甘。
这才是真正的养生之道啊。
若是反过来,酸多伤筋,辛多伤气,苦多伤血,咸多伤骨,甘多伤肉,那就是自掘坟墓了。”
黄帝点头称是,深以为然。
然后他熟练地夹起一块瘦肉,蘸了点盐(适量),又配了一瓣蒜(辛),最后咬了一小口苦瓜(苦),吃得津津有味,甚至还觉得这搭配意外地和谐。
“岐伯啊,”黄帝一边嚼一边含糊不清地说,“朕觉得朕今天不仅吃饱了,还悟道了。
这哪里是吃饭,这是在修行啊。
来,这只鸡腿归你了!
算是赏你的!”
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