第268章 杀猪前的张罗3(2/2)
梦画没再纠结老宅的事,话锋一转:爹,现在天还早,咱们去趟镇上吧。
后天请客,酒水瓜子、花生糖果都得备齐。
对了,再买些八角桂皮,后天卤下水用得上。
豆腐也得买两块,跟酸菜白肉一起炖,总不能光靠地窖里的存货撑场面。
张氏一拍脑门,连声附和:“对对对!
瞧我这脑子,光顾着高兴,把这茬给忘了!
没酒不成席,瓜子糖果也得备足了,孩子们来了总得有零嘴吃。”
赵氏也点头:“可不是嘛。
你再看看还缺啥,一并买了,“早去早回,这天儿黑得早,等太阳一落山,外头可就冷透了。”
田明礼应了一声,揣好钱袋子,披上厚棉袄出了门。
梦画见状,也赶紧套上小棉袄跟了出去:“爹,我跟您一块儿去镇上吧,您一个人去,万一买漏了啥东西,来回跑一趟多折腾。”
田明礼本想拒绝,但看着闺女那副不容商量的模样,只得点头:“行,那你穿厚点,别冻着了。”
父女俩出了院门,踩着咯吱咯吱的积雪往镇上走。
一路上,田明礼把赵氏和张氏交代的酒水零嘴在心里默默过了一遍,生怕漏了什么。
到了镇上,两人熟门熟路地直奔杂货铺。
田明礼按着家里的嘱咐,打了两斤镇东头老李家的散装高粱酒,又买了瓜子、花生和几包水果糖。
梦画见掌柜的筐里有干红枣,眼睛一亮,又特意让他多抓了一把,说回头炖肉时放几颗,提鲜又好看。
她又扫了一眼调料架子,指着道:“爹,再买些八角和桂皮吧,后天卤下水用得上。”田明礼连连点头,让掌柜一并包了。
买完零嘴和调料,两人又顺道去了巷口的豆腐坊。
等买齐了东西往家赶时,天色已经暗了下来。
远远望去,自家灶房里透出的暖黄灯光,在暮色中显得格外踏实。
次日,天刚蒙蒙亮,外头还黑咕隆咚的,北风刮在窗棂上“呜呜”作响。
但田家院子里却早已是灯火通明,热气腾腾。
堂屋里,两口大铁锅正烧得“咕嘟咕嘟”直响,锅盖边缘直往外冒着白茫茫的蒸汽。
赵氏和张氏两个妯娌连围裙都顾不上系紧,正急吼吼地往灶膛里添着粗柴火。
“二嫂,你往里头添点硬的,这水还得再滚一滚,不然一会儿烫不透猪毛!”赵氏一边用大铁勺搅和着锅里的开水,一边冲着灶口喊。
张氏应了一声,从柴垛上抽了两根粗壮的松木柈子塞进灶膛。
火苗子“轰”地一下窜起老高,映得她那张满是汗水的脸红扑扑的。
院子里,田明礼和田明义早就把那张平时用来吃饭的厚实木案板抬到了院子正中央。
案板旁边,竖起了一个用粗木头搭成的三角架子,架子底下垫了厚厚的黄土,旁边还摆着两个用来接猪血的黄泥大瓦盆。
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