第725章 西湖醋鱼(1/3)
鱼舟把所有菜都尝了尝,先尝的就是醋鱼!
这家店有没有用心,就看这道菜。
这是全龙国被人骂得最惨的一道菜,吃过的人,大多都是因为这道菜名气太大,慕名而来,但尝过以后大多人都说不好吃。
前世还有很多人调侃,问:“吃这醋鱼有什么要注意的?”
答:“这醋鱼一定要坐在湖边吃!”
问:“这是为何?”
答:“你吃一口就可以倒湖里。”
鱼舟却不这么认为的,前世作为一名副科长,接待过不少人。
那些外地来交流的兄弟单位,鱼舟没少给他们点这道名菜。
鱼舟前世也确实没有吃到过好吃的西湖醋鱼,甚至有些难吃,醋是醋,鱼是鱼,一点关系没有。
但有一次陪爷爷去和几个老战友吃饭,那天吃到的醋鱼,表面看起来没有区别,但入口却是完全不一样。
鱼肉鲜嫩,酸甜适中,让人回味无穷,让人流连忘返,既开胃又提味,让人难以忘怀。
鱼舟那一刻算是明白了,自己花一百来块钱,怎么可能吃得到需要准备三天的一道菜呢。
自己一个副科长,不配真正会做这道菜的人出手啊!
唉!
醋鱼这道菜,正不正宗,其实只需要吃一口就能判断出来。
鱼肉里能吃出鲜甜的蟹味。
没有这股独特的口味,你就赶紧倒进湖里吧。
因为除了得到鱼腥味,就是醋味,确实该骂!
醋鱼这道菜,就是两极分化,好吃的真好吃,好吃到停不下来,难吃的是真难吃,难吃到想打人。
“你好像很喜欢吃这道醋鱼?”苏晚鱼看出来了,自己这男朋友吃这道菜的时候,表情里有惊喜。
鱼舟点点头:“这道菜要做好可不容易啊,你们也吃,再过十分钟,这道菜就不好吃了,大家赶紧都尝尝。”
这醋鱼的口感独树一帜。
鱼肉细腻鲜美,伴有糖醋酱汁的香甜和微酸,让人回味无穷。
品尝一口,仿佛能感受到江南水乡的美妙韵味。
鱼舟思索了一会儿,总觉得醋鱼这个名字太过普通了。
“就是这道菜的名字不怎么样,我觉得应该叫‘西湖醋鱼’。”
“嗯嗯!
好像确实比醋鱼好听多了。
醋鱼感觉就是大路货,西湖醋鱼,听起来就好像更有文化性了。”束茂青说道。
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