第579章 准备开业（2/3）
正说着，包厢门被轻轻敲响，随即打开。
两名服务员推着一辆精致的餐车进来，上面是几个扣着银色保温罩的餐盘。
刚才那位分毛巾的服务员，脸上带着得体的微笑，开始有条不紊地上菜。
服务一边上菜，一边讲解每一道菜的名字和选材。
“先生，请用餐，这第一道，是冷菜，白斩鸡。”服务员的声音轻柔悦耳，动作麻利地将银色的保温罩揭开。
接着又介绍:鸡的选材，制做过程，菜品的特点，口味等。
最后在来一句:几位请您慢慢品鉴。
紧接着是下一道菜，虾子大乌参，一样的流程。
然后冷菜上完，讲解完，热菜也上来了。
还是一样的流程。
最后等上完所有的菜，就退出包厢了，临走还告诉众人:有事按铃即可。
服务员细心地将门虚掩上，既保证了包厢内的私密性，又能在客人需要时，及时服务。
这时刘平寇率先拿起筷子，脸上带着淡淡的笑意，招呼着大家“行了，都别愣着了，动筷子吧，菜得趁热吃。”
黑狗及时的回了一句“得嘞，刘爷，那我可不客气了，这响油鳝糊看着就馋人。”
他早就被那“刺啦”一声和弥漫的香气勾得食指大动，闻言立刻夹了一筷子“嗯！
地道！”
他品头论足道:鳝丝入口，滑嫩鲜香，蒜味浓郁。
这一口让他满足地眯住了眼睛。
接着是平夷一边吃，一边把安排的上菜顺序说了一下。
她说的这个顺序是先开胃在油腻，在到解腻，先甜酸，在咸香，在清淡等。
佟东也跟着说了几条。
剩下的几个人，都是公职人员，就不参与他们的话题了。
不过大家吃的很开心。
刘平寇他们四个，一边品尝着精致的本帮菜肴，一边就刚才观察到的细节你一言我一语地讨论起来。
从服务员到包厢装修装饰，从菜品到背景音乐的音量选择……话题渐渐深入。
桌上的菜肴被消灭了大半时，大家的谈兴也渐渐从工作转向了一些轻松的话题，聊聊最近的见闻，说说家里的琐事，包厢里气氛越发融洽。
酒过三巡，菜过五味。
看看吃得差不多了，刘平寇示意了一下，平夷便按了服务铃。
几乎是铃声刚落几秒，门外就传来轻轻的敲门声，随后那位服务员微笑着推门而入“先生，请问有什么需要？”
刘平寇又让加了几个菜和主食。
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