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    都有空间了那不得重生啊

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    第583章 员工(1/3)
    这些周明和罗斌早就想到,就知道会有一部分,有钱的人进来。

    一是——看看跟别的大酒店有什么不同。

    二是——想尝一下菜品的味道。

    三是——不管消费多少,回去也有的吹。

    别管消费多少,他们回去一定会说,那家香港开的大酒店,哥们开业那天就去吃过等等。

    这一说出去,就是感觉自己倍儿有面儿。

    这些是好面儿的老四九城人。

    还有一些就是别的大酒店过来参观的,他们过来就是以学习为主了。

    先不说外来的散客,就说今天邀请来的嘉宾,安排的特别周到。

    按照他们的喜好,分别被安排在,川、湘、鲁、粤、西餐,五大餐厅区域,根据宾客的“职业”被巧妙分流。

    让他们各成圈子。

    这既是对宾客的尊重与贴心,也无形中为不同菜系汇聚了最对口味、也最可能成为“种子口碑”的初始客群。

    刘平寇中午除了陪家人一起,中午还出去敬了一圈酒,但都是很熟的人。

    比如江洋和郭祥他们的包间,妹夫李延的包间,亲家陈部长的包间等。

    午餐的喧嚣渐渐平息,嘉宾们尽兴而归。

    不少人临走时,都对精致的菜品、周到的服务赞不绝口。

    有的当场就预订了下次商务宴请或家庭聚餐,有的则拿着餐厅经理递上的名片,表示会介绍朋友来。

    而那些散客,也有部分当场决定体验,办理了入住,或预订了晚餐。

    前台预订的电话,开始零零星星地响起。

    下午,酒店并未沉寂。

    带着好奇的零星散客依然不断,健身房、游泳池等也迎来了第一批体验者。

    傍晚,餐厅迎来了真正的、非邀请的付费客人。

    有上午被吸引来的散客,有看到宣传前来尝鲜的市民,也有少数商业人士。

    点菜、上菜、席间服务、结账……虽然偶有小瑕疵(比如:传菜路径偶尔交叉),但总体顺畅,没有出现大的纰漏。

    后厨在经历午间高峰后,晚市更加得心应手。

    深夜,当最后一位客人离开,最后一盏装饰灯熄灭,喧闹而忙碌了一天的酒店,终于渐渐入宁静。

    然而,管理层的会议才刚刚开始。

    在29楼的小会议室里,刘平寇、周明、陈阿明、罗斌、佟东、黑狗等人再度聚首。

    每个人脸上都带着兴奋,眼神亮得惊人,都在等着酒店总经理做汇报。

    罗斌这时起身做汇报“今日全天,各餐厅总计接待宴请及散客共xxx人次,客房入住率xx%(主要来自邀请嘉宾和部分散客),餐饮总收入x万元,客房价位……总体运营平稳。
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