第876章 装修初图(2/4)
上下两层,再加上廊厨、后院,建面合起来,差不多二百五十个后世的平方了。
这在贞观四年的长安,已经是少有的大铺面。
文安在心里盘算起来。
楼下,散座。
摆上十几张长案,能容百十号人同时用饭。
进门的地方,留作柜台,点单、收钱、取菜,都在一处。
后头是厨房,炒菜、蒸饭、做汤,动静分开。
楼上,雅座。
隔成七八间小阁子,每间摆一张食案,挂一幅屏风。
客人要清静的,上楼;要热闹的,留在楼下。
楼梯靠里走,不挡门面。
廊厨改作正经的厨房,砌上新灶。
井在后院,挑水方便。
门口的地方,要立一面幌子,写着店名。
门脸重新刷一遍,窗棂擦亮,檐下挂几盏灯。
他越想越觉得妥当。
这地方,这规模,足够了。
比他原先想的还好。
两层的店屋,在西市独一份,光是这楼,就能招客。
想了片刻,他点了点头,对王永昌道:“人员和地方,先暂时这样。
申状你先送到雍州去,走你说的那个名目,让雍州批。
至于之后的葺屋、涂壁、施板、装扉、施幔——这些装点的事,容本官先想一想。”
王永昌应道:“下官理会得。”
文安拿起笔,在那卷申状的末尾,署了自己的名字,又盖了印,把文书递给王永昌。
王永昌双手接过,躬身施了一礼,退着出去了。
厅事里安静下来。
文安把那张写着两个人名的纸又看了一遍,才折好,放进袖中。
他靠在椅背上,闭着眼,把食肆的事在脑子里又过了一遍。
孙仁、陈满,西市东南的六楹店屋,两层楼,廊厨改厨房——都对得上。
接下来是装修。
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