第285章千金买马骨（1/3）
第一名学员举手后，其他学员同样纷纷举起手来，到了最后，几乎所有的学生都举起了手。
“好！
既然大伙都想试试，那就这样！
你们每人现场炒一盘蒜薹炒肉，我会挨个品鉴的！”李宝柱笑眯眯的说。
蒜薹炒肉，非常考验家常菜火候的一道菜，这也是很多人离不开的一道下酒菜。
要炒这道菜，首先要注意火候，火候太弱，蒜薹会太硬，同样火候如果太过，蒜薹又会太老！
蒜薹的切断也有讲究，必须要尽可能保证蒜薹切的长度相同。
更甚者，在切肉丝的时候，还要尽可能将肉丝切的和蒜薹一样长，包括配菜辣椒也是如此！
在调味方面，又需要精心琢磨，拿捏好调味才是做好这道菜的关键。
只有这么炒，最后做出来的菜，才会色香味美。
青菜馆开业后，主打的还是家常炒菜，像蒜薹肉丝、土豆炖肉、芹菜肉丝、炒豆芽之类的家常菜，就是餐馆的主菜！
能做好这些家常菜，才真正配成为青菜馆的主厨！
不然李宝柱开那么高的工资，难道要请一个技术不过关的废物回去吗？
得了李宝柱的命令，这些学员忙不迭的处理正在炒的菜，有的干
脆直接把菜倒进旁边的盘子里，也不管有没有炒熟。
看到这一幕，接待经理气得浑身发颤。
他没想到这帮学员一点定力都没有，李宝柱开出高薪，他们就匆匆忙忙跑去迎合李宝柱。
接待经理气愤之余，心里对李宝柱也颇为埋怨。
李宝柱刚才扬言，谁要是通过他的考验，就会帮对方偿还培训学校两万块的学费。
他不这么说还好，这么说出来，反倒让学员觉得学校太黑，自己都毕业了，还要偿还那么多学费。
更甚者，两年的利息竟然要四千块！
“我的菜炒好了！”
就在愣神的功夫，其中一个身手快一些的学员已经炒好了一盘蒜薹炒肉，献宝似的端到李宝柱面前。
其他学员看到对方提前做好，心里都有些焦急，但短时间内却赶不上。
这名学员一脸骄傲端着盘子放到李宝柱面前，还恭恭敬敬拿起一双筷子递给李宝柱。
李宝柱看了对方一眼，只见这人满脸恭敬，似乎对李宝柱非常尊敬的样子。
接过筷子吃了一口，李宝柱咀嚼了几下，脸上浮现出一抹犹豫。
几秒钟后，他终于做出决断。
“你，回去重新炒一盘！”李宝柱沉声道。
听到他
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