原著小当家30道招牌菜简单介绍（2/5）
用中国古代被称为黄金之树的果实的核tao做成的酱汁，淋在炒好的鸭肉上，且鸭肉有让体温上升之功效，而成了这道医食同源的美食。
第八道
开华锅巴：
让一道失传三十年的锅巴料理重现，必需达到跟创始人心灵合一的境界。
一套奇特的烹调工具，先将米饭平均摊在两个铁半球的四周，将两个铁半球合起来用三条铁链吊起，边转边用火烤，再把球形的锅巴拿出放至装有热油的铁筒中油炸，遂形成空心圆球的锅巴，再将涂满牛油的牛肉黏于球锅巴内ce，最后再将汤汁慢慢倒进去。
球内部因高热而产生的压力使球裂成两半，而汤汁从里面流出来。
第九道
彩虹粥：
餐桌上出现了一道彩虹，使得体内的毒气升华了…
以香气勾起食欲的红、净化身心的绿、温和清甜的黄、用清香洗净五脏六腑的白，以及酸甜又能增加活力的褐，做成了这道用以去除毒素、调理内藏及恢复体力的彩虹粥。
第十道
银河面：
在月光的照耀下，容器里出现了无数的星星…彷佛是天上隔著银河相望，每年只能相会一次的牛郎与织女…
以墨鱼的墨汁再加上洋葱、大蒜、调味料做为面的汤头，再以珍珠的粉末撒成银河状，即成了银河面…愿天下有情人终成眷属…！
第十一道
乌骨鸡料理：
每一粒白米都充满了厨师对鸡肉料理无怨无悔的执著与热情！
…体内的血液有如万马奔腾般地骚动！
将米饭塞满整只鸡中，再倒入药材和米酒一起用漫火炖，再将鸡内部的米饭取出，以激发出乌骨鸡最完美的鲜味，同时具有滋养补气的疗效，称得上是一种幸福鸡！
第十二道
蛋料理烧卖：
三种蛋融合之后，彷佛在大海里产生了无数未知的生命！
这就是三蛋一体！
将鸡蛋和在面粉里杆出鹅huangse的面皮，再铺上被切成一块块黑黑亮亮的皮蛋，里头再塞满颗粒状的蟹黄，鸡蛋皮和皮蛋共同谱出优美的前奏，而第三种蛋所弹的伴奏，让全部的味觉跃动了起来！
三种味道达到完全融合！
第十三道
大宇宙烧卖：
整个大烧卖中藏了整头猪所有的鲜味！
象徵藏了一个宇宙生命体中的所有能源！
取猪肉的腿肉、里脊肉、肩肉、猪头皮、蹄花、胃袋、腰子…等部分作为大烧卖的材料，其中先将肉质坚韧的部分加以敲打后，再加热，如此激发出肉质本身所拥有的鲜味，清淡却不失圆嫩的感觉。
食客可自行决定自己喜欢的部分去吃，可说是点心的最高表现！
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