第2589章 你咋又跑来了?(2/3)
字迹粗犷却有力,每一笔都像带着热气。
他写着写着,忽然停下,轻轻自语:“明天的那一口,得让他们记一辈子。”
第二天早晨,天刚亮,院子里就热闹起来。
女人们在井边洗衣,孩子在雪地上追逐打闹,空气中弥漫着煤烟和柴火味。
可最引人注意的,是那从何雨柱屋里飘出来的香气——那香,厚重得像能抓住人魂魄。
“又是他家的味儿!
你们闻闻,这回是炖肉?”
“不像,这香气更特别,带点甜味儿,又不腻。”
人群越聚越多。
何雨柱端着铁锅走出来,锅盖一掀,一股浓香几乎让院子里的人全都屏住了呼吸。
“这叫——糖醋肋排。”他笑着说。
那一刻,所有人都目不转睛地看着那锅里泛着亮光的肋排。
酱色透亮,汁浓而不浊,每一块肉都被糖色裹得油亮剔透。
“这也太香了吧!”
“柱子,这菜你是咋想出来的?”
“靠心。”他淡淡一笑。
众人哄笑起来,却没有一个人敢第一个伸筷子。
终于,许大茂忍不住上前,夹起一块放进嘴里,刚咬下去,整个人就愣住了。
“咋样?”
他只张了张嘴,最后憋出两个字:“绝了!”
那一声“绝了”,像一颗石子丢进湖面,立刻引来一圈又一圈的涟漪。
院子里的每个人都蜂拥而上,一筷接一筷,不一会儿锅里就见了底。
何雨柱笑着看他们狼吞虎咽的样子,心里却有种说不出的满足。
那不仅仅是厨子的骄傲,更像是他多年积压在心底的火,终于有了出口。
可他没想到,这一锅肋排,很快就成了全院的传奇——也埋下了一连串新的故事。
人群散去后,何雨柱重新坐回炉边,手指轻轻摩挲着锅边那层薄薄的糖色,眼神渐渐深沉。
“这只是开始。”他喃喃自语,嘴角勾起一丝笑意。
“柱子这手艺啊,真是越发有模有样。”
“是啊,那排骨吃得我连骨头都不舍得吐。”
“你说他咋能想出那种做法呢?”
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