第416章 《记录篇5．22》【相册馋冤家】——禄运茶居（4/7）
但价格嘛，其实还好，没有贵到离谱。
燕窝饺的外形和虾饺皇有点像，但更大一些，褶子更多。
咬开一看，里面大概有三四个虾仁，还有一些绿色的蔬菜碎，至于有没有燕窝——说实话，我没吃出来。
也可能是有的，但被虾的味道盖住了；也可能没有，只是名字里带个“燕窝”显得高级。
不过这都不重要，重要的是它好吃。
虾仁依旧新鲜弹牙，蔬菜碎增加了口感的层次，外皮依然软糯。
整体感觉像虾饺皇的“豪华加强版”，虽然加强在哪里我也说不太清楚，但就是觉得它更“贵气”一些。
第三道：肉薄饼。
这道菜，我得用两个字形容：罪恶。
它不是传统的蒸点，而是煎炸类的。
外皮薄脆，像饼干一样酥，里面是叉烧肉做的馅，甜咸口。
一口咬下去，“咔嚓”一声，酥皮在嘴里碎裂，然后叉烧的肉香和甜味涌上来，满足感爆棚。
但是——这里要划重点——吃多了会腻。
第一口，惊艳。
第二口，还行。
第三口，嗯，有点油了。
第四口，我想喝水了。
不是因为不好吃，是因为它太“实在”了。
叉烧本来就带甜腻，再加上酥皮的油，吃两块就差不多了。
我点了三块，吃了两块，最后一块是硬塞下去的，边塞边后悔：为什么要贪心？
所以，肉薄饼的教训告诉我们：好东西，要适量。
爱它，就别一次把它吃腻。
第四道：牛肉丸。
往常吃的牛肉丸，都是一整个大肉球，实心的，像个迷你版的地球仪。
但这家的牛肉丸，居然被切成了花朵盛开的模样——顶部划了几刀，蒸熟之后自然裂开，像一朵绽放的花。
不得不说，这操作，有点花里胡哨，但我喜欢。
牛肉丸本身很扎实，肉感十足，不是那种加了太多淀粉的假肉丸。
咬下去，牛肉的香味在嘴里散开，还有一点点马蹄或者陈皮的味道，增加了清爽感。
切成花之后，更容易入味，也更容易熟，吃起来不会觉得里面夹生。
我当时就想，如果所有的肉丸都长成这样，这个世界会不会更美好一点？
至少拍照好看。
第五道：红米肠。
这是我的早茶最爱，没有之一。
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