第670章 《记录篇9.26》【逛吃江湖录】——中秋节畅吃~(3/7)
只要好吃,管它来自哪里呢。
【第一幕:北京烤鸭,卷饼卷的是快乐】
中秋节第一天,我去了商场里的一家北京烤鸭店。
为什么是烤鸭?
因为我最近刷短视频,刷到一个博主在吃烤鸭,鸭皮蘸白糖,鸭肉卷饼,葱丝黄瓜条甜面酱,一卷一咬,那个“咔嚓”声隔着屏幕都听得见。
我当时就馋了。
然后我就记住了:我要吃烤鸭。
所以中秋节第一天,我拉着朋友(对,就是那个经常被我拉去当饭搭子的冤种),杀进了这家店。
点菜!
北京烤鸭——招牌,必点。
师傅推着小车过来,现场片鸭。
刀起刀落,鸭皮、鸭肉、鸭腿,分得清清楚楚。
鸭皮金黄酥脆,鸭肉粉嫩多汁,光是看着就让人流口水。
老北京炸酱面——这是我个人的执念。
每次吃北京菜,我都要点炸酱面。
面条筋道,炸酱咸香,黄瓜丝、豆芽、青豆码得整整齐齐。
拌开之后,酱香浓郁,面条裹着酱,一口下去,满嘴都是满足。
豆苗汤——清淡,解腻,和烤鸭是绝配。
砂锅羊肉——我朋友点的,说想吃点暖和的。
砂锅端上来还在咕嘟咕嘟冒泡,羊肉炖得软烂,汤里加了白萝卜,鲜甜暖胃。
千层牛肉饼——这个是我加的。
千层饼皮,里面夹着牛肉馅,外酥里嫩,咬一口,层层叠叠的饼皮在嘴里散开,牛肉汁水渗出来,香得很。
我就喜欢卷着鲜肉的卷饼,好这一口。
一张薄饼摊开,夹两片鸭肉,蘸点甜面酱,放上葱丝、黄瓜条,卷起来,一口咬下去。
鸭皮的脆、鸭肉的嫩、葱丝的辛、黄瓜的清爽、甜面酱的咸甜,所有味道在嘴里融合,这就是北京烤鸭的魅力。
这一顿,我们吃得很爽。
结果呢?
好一顿大吃。
【第二幕:撅着肚子看电影,肋间神经炎犯了】
吃完烤鸭,我们决定去看电影。
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